Maxxis Lieblingstipps

Alltag Tipp's
Angebranntes im Ofen mit Wasserdampf reinigen
Armaturen schnell fleckenfrei bekommen
Fliegenbeseitigung in Blumenerde
Haltbarkeit von Tomatenmark
Kalte Pflaumen leichter entsteinen
Kerzen brennen länger
Kleine Nägel einschlagen ohne Schmerzen
Kratzender Wollpullover
Laminatpflege mit Weichspüler
BildLästige Obstfliegen - ein kleiner Tipp
Leichter Bügeln mit selbstgemachter Bügelhilfe
Nagellack gegen Mückenstiche
Nie wieder angebrannter Pudding
Papierkleber aus Milch herstellen
Petersilie einfrieren
Reinigen von Holzbesteck und Holzbrettern
Saubere Toilette nach dem Urlaub
Silber mit Bier putzen
Tierhaare aus Teppich entfernen mit Sandpapier
Verfilzte Pullover
Wässriges Hackfleisch beim Anbraten vermeiden
Zarte Hände mit Kaffeesatz
Zitronen gegen Obstfliegen


Rezepte
"Mohr im Hemd" - ein Rezept von meiner Großmutter
Basis für Nudelsaucen, Eintöpfe, Füllungen (modifiziertes Soffritto)
BildBasis für schnelle Gemüsebrühe
Biskuitboden schnell und einfach
Bisquit-Apfelkuchen
Chinesisches Süß-Sauer Gemüse
Cremige Möhrensuppe
BildEinfacher aber schwer beeindruckender Backofen-Fisch
Erdbeeren mit beschwipster Füllung
Erdbeermarmelade mit grünem Pfeffer
Fisch zu lange gekocht? Hier ein Tipp zur Rettung der Mahlzeit
Geschmackvoller Käsesalat
BildGeschmorter Lammschenkel - einfache Zubereitung, unglaublich lecker!
Gratinierte Schweinekoteletts
BildGrünes Lammragout mit Zitronensauce - ein sommerliches Gästeessen
Hähnchenbrustfilet mal anders
Honig-Senf-Sauce mit Dill
Kartoffelgratin mal anders
Käsesoße für Pasta - mögen auch Vegetarier
Knoblauch haltbar machen
Knoblauch sofort gebrauchsfähig auf Vorrat
Knuspriger Schinkensnack aus dem Backofen
Kohlrabi und Kartoffeln a la Creme
Königsberger Klopse nach Urgroßmutters Rezept
Lachspfannkuchen
Lauchstangen überbacken
Leckere Fleischpizza
Leckerer Lammbraten
Linsengericht aus braunen und roten Linsen mit Hackbällchen, super lecker - und alles aus einer Pfanne
Miesmuschel in Weißweinsoße
Milchmarmelade
Nudeln mit Joghurt-Zitronen-Sauce
Ofenkartoffeln besser garen: Mit einem Nagel
Pikanter Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Putenauflauf (super schnell , lecker und günstig)
Riesengarnelen mit Vanille und Zimt
Risotto - fast wie in Italien
Sahne zum Kochen immer zur Hand
Sauleckerer Blumenkohl-Kartoffel-Hackauflauf
Schnelle, günstige Quiche - Schnecken aus TK-Blätterteig
Schneller Flammkuchen
Schneller Tortenboden
Schrumpelige Kartoffeln schmecken wie frisch gekauft
So wird Guacamole nicht braun
Spaghetti chinesisch
BildSpinat-Nudel-Hähnchenpfanne
Weihnachtliche Apfelpfannkuchen mit Baileys-Creme
BildWirsingauflauf
BildZimtkugeln (Zimtsterne für Faule)
Zitronenhähnchen im Römertopf


Einfrieren
Mediterranes Gemüse, auch auf Vorrat
Zwetschgen entsteinen


Desserts
Amaretto-Zimt-Creme
Blitz-Apfelkuchen in der Auflaufform
Blitzeis mit Blaubeeren
Einfacher Plätzchenteig
BildHimbeer-Erdbeer-Tiramisu
Latte Macchiato Creme
Leckere Pfefferminzcreme
Luftiger weicher Tortenboden - ideal für Erdbeeren
Nuss-Schoko-Creme (Nutella vegane Variante)
Pfirsichbecher - Schicht-Dessert für Faule
Rumkugeln
Schlagsahne selbstgemacht
Selbstgemachte Kirsch-Schoki-Creme - ganz einfach
Selbstgemachter Schokoladenlikör
Superschnelle Nougatmousse mit Abweichung zum Kuchen geadelt
Süße Überraschung
Ueberraschungs-Schoggicreme
Vanilleeis selbst gemacht
Zimtzwetschgen mit Walnusscrumble und Vanilleeis


Katzen
Katzen erbrechen oft?


Putzen
Blumenvasen oder andere enge unhandliche Glasgefäße einfach und schnell säubern
Gardinen wieder weiß mit Salz und Zucker
Glatte Oberflächen mit Shampoo putzen
Kein Wollwaschmittel mehr da?
Kühltruhe oder Eisfach mit Salz abtauen
Kupfer mit Holzasche putzen
Kupfertöpfe reinigen
Massive Holzmöbel günstig mit Bier reinigen
Permanentmarker auf Kleidung
Selbstgemachte Möbelpolitur aus Öl und Rotwein
Silber mit Bier putzen
Stark angebrante Töpfe
Verstopfte Toilette - mit selbstgebastelter Spirale den Abfluss frei bekommen
Waschpulver gegen Angebranntes auf dem Herd


Kosmetik
Reine Haut (Gesicht) mit Apfelessig
Zarte Hände mit Kaffeesatz


Insekten
Zimt gegen Ameisen im Haus


Kuchen
BildApfel-Pudding-Kuchen
Apfel-Vanille-Kuchen
Apfelbrot für die Adventszeit (ohne Fett, Zucker und Eier)
Apfelkuchen - schön locker
Apfeltaschen aus falschem Blätterteig - einfacher geht es nicht!
Becher-Rührkuchen mit Joghurt
BildBirnensahnetorte
Blitz-Apfelkuchen in der Auflaufform
BildButtermilchwaffeln ohne Fett
BildFlachszöpfle
BildJelänger, Jelieber (Plätzchen)
Kuchen dekorieren/verzieren: essbare Wiese mit Pilzen
BildMerkzahlen für Kuchengrundrezepte
Mohnkuchen - ohne Mehl und ohne Boden
Mohntorte - Waldviertler - ohne Mehl
BildOma Henny's Mandelkuchen vom Blech
BildPerlas Kaisergugelhupf
Rahmapfelkuchen
Schneller Birnenkuchen
Schnelles Hefebrot: gesund und lecker
So gelingt der Rührteig immer
Tortenboden mit Kartoffelmehl - gleichmäßig hoch und glatt, da bist du platt!
Trockenen Tortenboden (Biskuit) weiterverwenden
BildUmgekippter Obstkuchen
Versunkener Apfelkuchen
BildWie der Käsekuchen nicht zusammensinkt


Blumen, Pflanzen
Zitrone gegen hängende Blüten bei Rosen


Guetzli
BildAmaretti morbidi
Baisers selber machen
Schokokekse - superlecker und superleicht


Fleisch, Fisch
Hähnchenschnitzel mit Honig-Senf-Panade
Herbst und Winter - die richtige Zeit für feine Schmorgerichte


Brot
Sauerteig selbst herstellen


Frag-Mutti Produkttest
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