Simonts Lieblingstipps

Backen
"Totenbeinle" - ein Gebäck nicht nur zu Weihnachten
BildAmaretti morbidi
BildApfel-Pudding-Kuchen
Bananen-Quark-Torte ohne backen
BildBananenkuchen - simpel und schnell gemacht
Bananenkuchen I
Bananenkuchen II
BildBananenkuchen III
Blindbacken von Tortenböden die gefüllt werden sollen, kann man sich mit einem Trick sparen
Chocolate Chip Cookies
BildChocolate Chunk Cookies mit weißer Schokolade
Crepes - einfach, schnell und lecker
Elsässer Apfelkuchen
Erdnuss-Cookies
BildErdnuss-Schoko-Cookies
Galettes Bretonnes - die echten herzhaften Crepes
BildGiotto-Torte - Schnell und einfach (ohne Backen)
BildGranatsplitter
Mandel-Cookies mit Schokostückchen
BildMandel-Rosinen-Brot
BildMarzipan-Zimt-Plätzchen
BildMöhrenkuchen ohne Mehl- oder Fettzugabe - toller Osterkuchen!
Mürbeteig ganz einfach
Namibischer Bananen-Schokoladen-Kuchen
Ruck-Zuck-Torte
Rumkugel oder Kekskugel - schnell gemacht
BildSaftige Hafer-Nuss-Makronen
BildSchnelle-Kakao-Plätzchen
BildSchoko-Marzipan-Cookies
BildVersunkene Schoko-Kirsch-Torte
BildWaldmeister-Torte
Weihnachtliche Zimtwaffeln mit Marzipan
BildWolkenkuchen
Zimtzickentorte


Bratenfleisch
Schweinelendchen in Kümmelsauce - mein Gedicht
BildSelbstgemachter Mutzbraten aus dem Bratschlauch


Brotaufstriche
Angmachter Camenbert auf Brot - im Ofen gebacken
Brotaufstrich mit Rosinen und Ei (vegetarisch)
Butter selber machen in der Küchenmaschine
Günstiger Brotaufstrich mit Camenbert


Duftöle
Ein ganz besonderer Duft - Herrenduft plus Blumenöl mischen


Gesundheit
Abnehmen oder Gewicht halten einfacher gemacht
Acetocaustin bei Warzen
Getrocknete Aronia-Beeren, auch Apfelbeere - gegen Bronchitis und vieles mehr
Hausmittel gegen Aphten: Papaya oder Backpulver
Senf gegen Schuppenflechte in den Händen
Teebaumöl gegen Schuppenflechte
Thymianölmischung gegen hartnäckigen Fußpilz


Getränke
"Baileys" selbstgemacht II
'Ritterbier' für die Party
Betonmischer
Bierbowle II - Expressbowle in 3 Minuten
Bierbowle III
Bierbowle IV - Die Ultimative Bierbowle
Cola mit Ingwer
Cranberrysaft-Cola
Gin-Cola
Kinderbowle
Limoncello - Zitronenlikör
Rhabarber-Likör
Tequila-Schock
Winterkakao - Rezept
Zitronenbowle


Gewürze
Fixgewürze selbstgemacht


Grillen
Biersteaks
Bratwürste, die den Namen auch verdienen
Original American Cheeseburger
Tequila Steak


Hilfsreiches
Cola gegen Sonnenbrand
Gebäck aus Mürbeteig besonders locker
Kleingeschnittene, rohe Kartoffelstückchen gegen Würmer
Komposterde nicht untergraben wegen der Nährstoffe
Kräuter trocknen im Wäschetrockner
Rasierklingen halten superlange: Klingen schärfen mit Jeans
So wäscht man richtig - Grundtipps für die Waschmaschine
Umrechnen Cup (amerikanisch) ins metrische System
Warzen entfernen - mit Backpulver pudern
Warzenbehandlung mit Löwenzahnsaft


Insektenbekämpfung
Drosophila bekämpfen mit Rotwein und Staubsauger


Kochen
Altbackenes Brot: Frikadellen herstellen - Reste verwerten
Ananas-Käse-Schnitzel
Barbecue-Marinade
Cally's warmer Kartoffelsalat
Cremige Waldpilzpfanne
Currywurst HJL
Ein schnelles Glas Marmelade herstellen aus Obstresten
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Feuriges Paprikahähnchen
Fischstäbchen in der Mikrowelle
Garen von Fleisch, Geflügel und Fisch mit Niedrigtemperatur im Backofen
Gefüllte Schnitzel - ganz was Leckeres aus der kalten Küche
Gefüllter Rollbraten
Hackbraten aus der Mikrowelle
Käse-Sahne-Schnitzel (ganz leicht zu machen)
Käsesoße für Pasta - mögen auch Vegetarier
Kiwi-Marmelade
Klöße mit Sahnesauce - mal was anderes
Kohlgerichte ohne unangenehme Gerüche: Walnuss mitkochen
Krustenbraten mit knackiger Kruste
BildKürbis-Pommes frites: für Gemüsefans
Lammfilet im Römertopf
Lammgulasch in Senfrahm - sehr pikant
Lauchragout mit Leberkäse
Leberkäse - Resteverwertung
Leberkäse griechisch oder italienisch
Leberkäse mal anders: Leberkäse "Hawaii"
Leberkäse mit Mandarinen
Leberkäselasagne
Odenwälder Schnitzel mit Kochkäse
Panieren mit Zwieback
Panierungsvielfalt: Schnitzel lecker panieren
BildPerlas Tarte Tatin
Pilz-Butter selbst gemacht
Pudding aus der Mikrowelle
Resteverwendung für Weißbrot: Die "braune Betty", ein leckerer Auflauf aus Amerika
BildRettich Sirup mal ganz einfach aus der Kaffepresse
Rheinhessischer Tortellinisalat
Rinderrouladen mit Meerrettich-Füllung
Rindfleisch Peking
Rumkugeln mal anders
BildRunde Wurst- oder Schinkenscheiben auf eckigem Toast verteilen
Saftige Steaks
Schinken-Crepes mit Spargel
BildSchnelle Bratkartoffeln
Schnelle Soße für Gratins und Aufläufe
Schneller Tortellini-Thunfisch Salat
Schnelles Gericht für Kochanfänger
Schnelles überbackenes Schnitzel
Schnelles Zigeunerschnitzel
Schnitzel aus Knollensellerie
Schnitzel in leckerer Panierung aus Haferflocken
Schnitzel mit Corn Flaces panieren
Schnitzel mit saftigerem Geschmack
Schnitzel mit Zitronensaft panieren
BildSchnitzel-Mexico-Mix überbacken
BildSchwarzwaldcreme
Schweineschnitzel im Backofen backen - Zeit sparen
Schwindelbraten
Skatessen
Spiegeleier mal ganz anders, auf indische Art
Tortellinisalat
Überbackener Leberkäse
Verheiratete - ein Rezept von Oma
Wildaufbruch
Wurstspieße statt immer Currywurst
BildZwiebel-Sahne-Schnitzel


Körperpflege
Individuelle Seife herstellen: aus Seife, ätherischen Ölen & Blütenblättern


Kräuter
Majoran richtig düngen und ernten


Kuchen
Blaubeerkäsekuchen mit Veilchenaroma
BildGranatsplitter
BildPerlas Ostkaka (Schwedischer Käsekuchen)


Marienaden
BildAnjas Grillmarinade
Asiatisch mariniertes Schweinefleisch
Barbecue-Marinade
Grillmarinade mit Ahornsirup
BildHoniggrillfleisch
Leckere Grillmarinade für Steaks
Paprika-Grillmarinade
Schnelle Marinade


Nachspeise
Avocado-Bananen-Creme
Baileys-Konfekt
Marzipan selbst gemacht
BildRaffaello Creme mit Himbeeren
Rumkugeln nach Blauauges Art
BildRumkugeln selber gemacht
Sanddorn-Bananen-Creme
BildSchwarzwaldcreme
Wodka-Bananen oder Jägermeister-Bananen
Zimtzwetschgen mit Walnusscrumble und Vanilleeis


Nudeln
Cannelloni mit der Teigpresse (Spritzgebäck) befüllen


Nützliches
BildVögeln beim Nestbau helfen - mit Hundehaaren


Pasten
Erös Pista - Scharfe ungarische Paprika-Paste selbst gemacht
Leckerer Petersilien-Brotaufstrich


Reinigungsmittel
Allzweckreiniger selbst mischen mit Spülmittel, Wasser und Zitronensäure
Backofenreiniger für Faule - Türen (und alle anderen Dinge) werden wie neu
Individuelle Seife herstellen: aus Seife, ätherischen Ölen & Blütenblättern


Frag-Mutti Produkttest
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