Back-Papier haftet besser am Blech...

# 1  Tippablehner Und dann hat man ne schöne Sauerei...

17.01.2007, 11:21          

# 2  ablehner-nr.2 nein, wirklich? mit klebstoff gehts bestimmt auch

17.01.2007, 12:19          

# 3  Claude Mit ein wenig Wasser habe ich den gleichen Effekt, dieses verdunstet beim Backen und so gibt es keine Sauerei.

17.01.2007, 12:30          

# 4  Chucko Ich hab beidseitig verwendbares Backpapier. Die 2seitige Benutzung kann ich dann sicher vergessen.

17.01.2007, 13:02          

# 5   Nein, wenn Du Wasser verwendest nicht, man muss das Backblech ja nur ganz leicht anfeuchten, damit es haftet. Nach dem Backvorgang ist es wieder genauso trocken wie vorher. Probier es einfach mal aus!

17.01.2007, 13:05          

# 6  Mrs Bean Ja, mit Wasser klappt das wunderbar! Mach ich schon lange so. Bei Öl hätte ich Angst, dass es einbrennt...

17.01.2007, 14:09          

# 7  Inessa öl würd ich auch nciht grad probieren - achso, gibt es auch nur einseitig verwendbares backpapier? kenn ich nicht ..

23.01.2007, 16:26