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Braten wird zarter mit Alufolie
Wenn die Garzeit des Braten vorbei ist, wickle ich ihn immer noch in Alufolie ein und lass ihn 10 Minuten ruhen. Dadurch wird der Braten wunderbar zart.Hier findest Du für jeden Zweck die passenden Töpfe & Pfannen
Kommentare unserer Leser (1):
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# 1 Horst-Johann Lecker Stimmt. Durch das Ruhen des Fleisches verteilt sich der Saft innen, läuft nicht aus. Und die Folie hält das Bratgut warm.Kommentar schreiben
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