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Rezept: Falsches Hackfleisch
Wenn mir die Frischwurst mal nicht schmeckt oder zu alt zu werden droht, drehe ich sie durch den Fleischwolf und brate die Masse in der Pfanne krümelig an wie Hackfleisch.Dann einfach gekochte Nudeln und evtl. gekochte Kartoffel dazu und mit Salz, Pfeffer, Paprika und ein bisschen Kümmel abschmecken.
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