Tiefkühlobst mit Zuckerwasser übergießen

Tiefkühlobst bekommt beim Auftauen häufig eine blasse Farbe. Profis übergießen deshalb vor dem Auftauen mit heißem Zuckerwasser. Anschließend leuchtet es wieder in seinen ursprünglichen Farben.
Von Ela

 




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Kommentare unserer Leser (2):

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# 1  Küchen-Bulle Sehr Gut

24.01.2007, 02:18          
# 2  ann klappt super und die früchte sind in 5sek aufgetaut ;-)

26.09.2008, 18:54          

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Tipp vom 19.01.2007, 18:47
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