Rezept: Pilzpfanne

# 1  NoFear Kommt bestimmt mit Knoblauchsauce noch besser

04.11.2004, 23:08          

# 2   ...hmmmjammi... Semmelödel dazu...perfekt...!!!!!!!!!!

11.11.2004, 17:28          

# 3  Jack.X Pilze aber bitte nicht waschen - die saugen sich voll Wasser, werden schleimig und matschig. Stattdessen einfach mit einer weichen Bürste abbürsten.

28.11.2004, 23:04          

# 4  Hupe Oder statt abbürsten die Pilze in eine Schüssel mit kaltem Wasser schmeißen, Mehl dazu geben und die Pilze darin baden. Die Pilze werden nicht matschig oder geschmacklos, weil das Mehl die Poren bindet und der Dreck geht trotzdem ab.

09.12.2004, 18:48          

# 5  Annette @Hupe : Das Mehl vor den Pilzen ins Wasser rühren ist besser.

02.03.2005, 10:29          

# 6  Mimi Anstatt Frühlingszwiebel: Mit einer Knoblauchzehe die mit Olivenöl leicht eingefettete Pfanne ausreiben und anschliessend mitbraten. Vor dem Servieren entfernen. Der Rest ist i.O.

16.03.2005, 10:55          

# 7  Grobach einfach lecker

18.07.2005, 18:30          

# 8  HeWhoWieldsDaCookingStick Hülfe, Blähalarm! Nach genuss dieses Pfännles hab ich meinem Kolleschen so die Karre vollgefurzt, dass er ganz brüskiert war.

02.08.2005, 01:54          

# 9  zacherl iiigit alter das kannste doch net inne schnute schieben die e!!!

05.04.2006, 17:40          

# 10  sonne Etwas kleingeschnittenen Schinkenspeck mitbraten gibt den Pfiff

11.06.2006, 19:32          

# 11  Parasol Bei mir werden Pilze nicht gewaschen, sondern geputzt, und ohne Creme fraich in der Pfanne geschmort. Als Unterlage bekommen sie ein Schnitzel, und dazu Kartoffel.

27.11.2007, 23:19          

# 12  Michi für wieviele Leute is denn das?

13.12.2007, 16:44