Backpapier in der Springform

# 1  Jazzicca Abgesehen davon, dass man mehr Müll hat, hat man mehr Arbeit, da man ja den Rand doch einfetten muss.

Im übrigen ist bei mir noch nie etwas rausgetropft, liegt wahrscheinlich daran, dass ich nicht die "allerbilligste" Tortenform habe.

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25.01.2007, 09:48          

# 2   Aber bei Biskuit nie den Rand einfetten!

25.01.2007, 12:10          

# 3   sowas wird nur bei Bisquitböden gemacht, damit die einfacher abgehen, weil man sie noch heiß stürzen muss. aber vorher trotzdem leicht den Boden einfetten, dann liegt das Papier besser!
Ansonsten ist fetten wesentlich einfacher und man hat weniger Müll. Raustropfen tut bei mir geh nie was und wenn doch, hat das Dinge ne Tropfrinne.

26.01.2007, 15:25