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Rezept: Mozarella-Gnocchi
Zutaten (1 Person):200g Gnocchi
1 Mozarella
100g Schinken
1/2 Zwiebel
Ist eine recht einfache Sache: Gnocchi kochen, Schinken und Zwiebel (ich nehm Charlotten, die sind kleiner, koche eh nur für 1 Person) in Olivenöl anbraten. Die gekochten Gnocchi dazugeben und goldbraun anbraten, dann den kleingewürfelten Mozarella dran und schmelzen lassen (wenn man der Sache ein bissl /eit gibt, verteilt sich der Käse besser), mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
Ist echt lecker!
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Aber wenn du Schalotten meinst, dann ist das so in Ordnung.
Nix für ungut!!