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Rezept: Dosen Gemüsepfanne mit Hähnchen
1 Dose Erbsen & Möhren1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais
1 Dose Chili
3 Zwiebel
1 Knoblauch
1 Dose Kokosmilch
Gwürze:
Curry, Thai Curry, Pfeffer, Salz,... (nach Geschmak)
Hähnchenfleisch (Je nach Anzahl der Personen)
Olivenöl oder Sonnenblumenöl
Zwiebeln schneidenund hacken, Knoblauch in Öl anbraten. Gemüse dazu, leicht anbraten, in einer separaten Pfanne Hähnchen anbraten.
Nach anbraten, Hähnchen in die Gemüsepfanne, das ganze dann mit Kokosmilch übergießen... und nach Wunsch mit den Gewürzen verfeinern.
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Kommentare unserer Leser (11):
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# 5 sissili lieber mit tiefkühlgemüse machen,die konserven schmecken nicht.
07.12.2010, 10:38 +2
07.12.2010, 10:38 +2
# 6 
# 7 
# 8 Pitz Im Prinzip ist's mir auch lieber mit frischem Gemüse. Und ich hab recht kritisch geschaut, als mein Damaliger vor meinen Augen sein Favoritgericht für sich und seine Liebste (MICH) ;) kochte.Erbsen-Möhrengemüse aus der Dose mit einer geschnippelten Fleischwurst geqirltem Ei und Nudeln angebraten. Scharf angewürzt mit Pfeffer und Paprikapulver.
Mir hat's direkt geschmeckt. Ein Salätchen dabei... Und so schlecht war die Sache nicht.
Dosengemüse kann in Maßen auch verwendet werden. Vor allem wenn man Sau-Hunger hat und gleich was spachteln will. Und so find' ichs nicht verkehrt.
Muss halt' schmecke. Würde nur immer mal frisches Gemüse verwenden, baldpapa.
Ist auch anspruchsvoller, frischen ausgekotzten Spinat vom Baby wegzutun. :D So wie Dein Nick ahnen lässt. Alles Gute, viel Glück!
16.08.2011, 14:12 +1
# 9 
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