Zwiebeln - zum Weinen? Teil VI

Legt die Zwiebeln vorher in den Kühlschrank. Je kälter die Zwiebel ist, desto langsamer 'verdunsten' die tränenreizenden Stoffe im Zwiebelsaft, die die Augen reizen.

 




erstklassige Obst- und Gemüse-Messer zum Zwiebeln schneiden findet man hier

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Kommentare unserer Leser (2):

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# 1  Sashi mit kaltem Wasser abspülen (Zwiebel und Messer) hilft auch sehr gut gegen unfreiwillige Tränen :)

02.09.2006, 07:27          
# 2   Nutzt nichts. Ich habe die Zwiebeln immer im Kühlschrank und heule vom ersten Schnitt an.

27.09.2006, 23:59          

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Tipp vom 23.11.2004, 09:52
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