Sahne steif mit Zitronensaft

# 1   Echt? Ganz ohne Schlagen???
;-)

05.04.2007, 17:53          

# 2   auch ohne schlagen. dann allerdings auch so komisch krümelig....

05.04.2007, 18:56          

# 3   die gerinnt doch dann. so macht man indischen käse. milch mit zitronensaft... hm, ob die sahne dann noch schmeckt?

06.04.2007, 09:28          

# 4   ich werds versuchen!

06.04.2007, 11:09          

# 5  texaner Kann mir das nicht vorstellen, aber werd es ausprobieren, ergebniss geb ich bekannt.

07.04.2007, 03:01          

# 6  Navitronic Wooowwww!!!
Ich habe das heute Ausprobiert!!!! Es funktioniert wunderbar! Die Sahne wird schön fest und muss noch nicht mal soo kalt sein....

08.04.2007, 13:45          

# 7   Klasse Idee, auch für Männer mit "gewissen" Problemen geeignet????? *lach*

17.04.2007, 23:31          

# 8   Danke für diesen tollen Tipp! Ich hab das bei Parisercreme mit weißer Schokolade versucht - hat sofort funktioniert. Beim Schlagen der Creme ist mir der Schlagobers geronnen. Mit einem Schuß Zitronensaft ist er fest geworden.

10.12.2009, 15:57