Quittengelee leicht gemacht

Da das Vorbereiten der Quitten sehr kräftezehrend ist, folgender Tipp: Die Quitten blank reiben und einfrieren. Nach ein paar Tagen sind sie mürbe und können direkt in den Entsafter.
Von Annegret Grobbauer

 




den richtige Entsafter für frische Säfte findet man hier

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Kommentare unserer Leser (4):

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# 1  JapanFreak Ich säge Quitten immer mit einer Kataba oder Ryoba in Scheiben. ;-)

18.04.2007, 15:40          
# 2  Schwarzwaldmädel Ich erledige das mit der Spotz.

18.04.2007, 23:15          
# 3  Hessenmädel @Schwarzwaldmädel: hupps, was ist ein Spotz - bin ein Hessenmädel

07.11.2009, 10:42          
# 4  Elli Bender Hätte noch eine andere Frage:
Wie bringt man Quittengelee zum gelieren.
Kenne die Methode Zitronensäure, z. B. bei Erdbeer-Gelee, zuzufügen.
Macht man das bei Qiutten-Gelee genauso?

07.11.2009, 10:45          

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Tipp vom 17.04.2007, 18:06
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