Bisquitrolle "fusselfrei" einrollen

# 1  freesia Ich backe die Biskuitrolle ohnehin auf Backpapier, mit dem ich sie dann auch direkt einrolle.

22.05.2007, 13:29          

# 2  L @freesia....sehr schlau....so machts auch der bäcker :-) für sowas brauchts hier gar nicht erst nen tipp gelle....

26.05.2007, 20:36          

# 3  Sandra D. Ich backe meine Bisquitrolle auch immer auf Backpapier. Danach stürze ich die Platte ein feuchtes, mit Zucker bestreutes Geschirrtuch. Komisch, bei mir war die Rolle noch nie voll Fuseln, ehrlich !!. Nehme ein frischgewaschenes fusselfreies Baumwollgeschirrtuch und da das Tuch feucht ist, kühlt es auch schnell ab.

28.05.2007, 13:48          

# 4  liebelein @freesia wie stürzt man den Teig vom Backpapier auf das gleiche backpapier ?

29.05.2007, 08:10          

# 5   Nicht das gleiche Papier... ein zusätzliches. Man möchte doch nichts an der Rolle haben wenn Gäste kommen außer die Creme o. ä. :-)

30.05.2007, 20:19          

# 6  musilulu coolle idee

07.06.2010, 02:11