Rezept: Fleischwurstpaprikasuppe

# 1   DDR Suppe mit Namen Soljanka(und im original dann schon fast Russisch)

30.06.2007, 11:12          

# 2  SCHNAUF Da fehlen noch geschnippelte Gewürzgurken und statt Kondensmilch saure Sahne. Das ist Original Soljanka! :-)

01.07.2007, 18:23          

# 3  Lord Saddler Es gibt nahezu unendlich viele Soljanka Originalrezepte, da sie in verschiedenen Regionen Russlands gerne gekocht wurde. Und unter drei Sorten Fleisch/Wurst geht ja schonmal gar nichts. Die Frauen aus dem Dorf haben sich getroffen zum Soljanka kochen, und jede hat ein Reststück wurstoder gemüse Mitgebracht, dass sie noch dahatte. Das wurde dann alles zusammengeschnippelt und voilá, eien herzhafte Soljanka. Und da nicht in allen Dörfern immer das Gleiche verfügbar war, gibt es verschiedene Rezepte.

02.07.2007, 12:06          

# 4  Tenni Rosi hat ihr Rezept als Fleischwurstpaprikasuppe eingestellt!! Ein Vergleich bzw. Hinweise, dass irgendeine Zutat fehlt, um eine richtige Soljanka zu sein, verstehe ich deshalb nicht......

02.07.2007, 14:06          

# 5  Silverlion Mir wurscht wie es heißt ich habs nachgekocht und wir sind grad fertig mit Essen - superstlecker !!! Danke für das Rezept !

02.07.2007, 14:52          

# 6   schmeckt einfach fade und als würde etwas fehlen...

03.07.2007, 18:53          

# 7  Jenny Hmm schmeckt etwas seltsam dieses Rezept, wenn man es genau so nachkocht. Tut man aber noch gewürzgurken etwas schärfe und etwas sauerkraut hinein schmeckt es viel besser.

30.11.2009, 12:37