Rezept: Ein pikanter und ein süßer Pfannkuchen...

# 1  Elysel Hi Irrwicht,
ich finde es schon recht schlimm, dass empfhohlen wird, "... aus´m LIDL, wo man Milch einkippt!) Willst du deinen Kindern das auch mal vorsetzen? Ist es so schwer, Milch, Mehl, Eier und etwas Salz zu verrühren und sich einen gesunden Pfannkuchen zu backen?
Gruß Elysel

20.07.2007, 19:40          

# 2  Gerlinde Eben, das mein ich auch.

20.07.2007, 20:31          

# 3  Mehl im Haus Haberin Hallo, Irrwicht,

kann mich nur anschliessen, wenn Du doch schon so kreativ bist, Dinge, die im Haus/Kühlschrank sind, einzusetzen, warum nimmst Du dann kein Mehl und Eier (Milch brauchst ja eh´)?
Nichts gegen Deinen Vorschlag, jedem Familienmitglied den Pfannkuchen nach gusto zuzubereiten, find ich toll, aber warum denn mit so Fertigzeugs?
Es gab ja sogar mal Rühreibrot (!!!) für die Mikro, kam aber wohl nicht so an, habe keine Werbung mehr gesehen. Lach mich aber trotzdem schlapp, wenn man für irgendwelche M*** oder K*** Tütchen "nur ein paar frische Zutaten( öh, z.B. Fleisch, Gemüse, Sahne...) zugeben" soll....
Wofür dann noch die Tüte?
Also, toll, daß Du doch aus Deinen Vorräten was zauberst, aber warum dann "PFannkuchen-fix-für die-Doofen-die-trotzdem-noch-Milch-und-Fett-für-die-Pfanne-brauchen"....
Koch! Schön, wenn Du kochst. Laß den Mist weg. Und wenn's mal schnell gehen muß, nichts gegen eine Dosensuppe oder TKpizza, absolut nicht.
Nix für ungut

20.07.2007, 20:53          

# 4  Zickenmama2005 Ich meine,jeder hat ein Recht seinen Tip abzugeben,aber...........Elysel hat Recht.Ausserdem kann man soooooo viel mehr Pfannkuchen machen zu dem Preis was man für ne Packung Fertigprodukt ausgibt.
Aber die Grundidee ist super.
Noch n Tip:Pfannkuchen schmecken auch prima mit Paprika oder Schinken,Käse und Tomaten............

20.07.2007, 20:55          

# 5  Aggi Super Idee, nur mach ich meinen Pfannkuchenteig selbst. Wird morgen gleich ausprobiert!

20.07.2007, 21:23          

# 6   Käse in den Pfannkuchenteig reiben und ganz klein geschnittenen Schinken dazu. Echt herzhaft und macht richtig satt. Dazu einen Roten - ein Genuß.
Elysel

20.07.2007, 21:33          

# 7  Zickenmama2005 @Elysel
Ich war mal im Urlaub im Pfannkuchenhaus in Holland....die haben folgendes gemacht:geriebenen Käse in die Pfanne und sofort Pfannkuchenteig drauf.Gibt ne super knusprig leckere Angelegenheit.Oder Bacon Scheiben kurz anbraten und dann Teig drauf.......
Boah,das sind Kalorien aber soooooooooooo lecker

20.07.2007, 21:51          

# 8  siggi Gute Idee, klingt lecker.
Doch warum nimmst du den Teig aus der Flasche????? brrrr.

Der ist doch wirklich schnell selber gemacht. Wenn ich die Flaschen seh, frag ich mich immer: Wer kauft sowas??
Nun weiß ich es ;-)
Würde mir nicht schmecken und wäre mir zu teuer.

Doch der Tipp mit dem Belag ist super, danke! (nichts für ungut)

21.07.2007, 01:02          

# 9  Betsy Ich finde den Tipp klasse! Kaufe auch immer den Shaker-Pfannkuchen. Nun kann ich etwas variieren!

PS: Ich mache meinen Pfannkuchenteig nicht selbst, weil ich 1. keinen Mixer habe, 2. kein Mehl und Eier kaufe nur wegen Pfannkuchen

21.07.2007, 07:56          

# 10  wuscheli Ich finde den Tipp klasse.
Einige vergessen immer, dass diese Seite ursprünglich von Studenten für Studenten gemacht wurde... Also mit einfachen Sachen, was gutes machen.
Von mir gibts 5*****

21.07.2007, 14:32          

# 11   @betsy
wozu brauchst Du einen Mixer für PKTeig? Auch keinen Schneebesen im Haus?

21.07.2007, 16:04          

# 12  Schneebesen *g* Danke, ein wirklich guter Tipp!
Muss gleich mal bei Li** einkaufen, klingt seehr bequem. 5 Sternchen von mir!

21.07.2007, 16:38          

# 13   armes irrwichtlein, ich glaube, über deine lecker pfannekuchen süß/salzig sind wir uns alle positiv einig, daß lecker. geht nurnoch um die fertigpampe... vielleicht neuen fred darüber aufmachen (falls es nicht schon gibt, denke mal, schon)
also, deine pfannkuchen haben dir süssen und deinem scharfen im austauschen geschmeckt, freut mich, rezept war nett. schönes we!!!

21.07.2007, 18:15          

# 14  student Hallooo bleibt mal locker und diskutiert das Rezept, und nicht wieder die Fertig-Mischungen-Diskussion !

Ich fasse mal meine Vorredner so zusammen:
Tipp #1: Selbst Pfannkuchen herstellen statt Packung - in Ordnung, abgehakt!

jetzt kommt meiner:

Tipp #2: zuchini (mögen viele (ich z.b.) nicht) könnten bestimmt gut durch paprika ersetzt werden, im fruchtigen Pfannkuchen kann man auch variieren, also seid schön kreativ!

21.07.2007, 22:37          

# 15  su Ich find den Tipp guuut.
Und Pfannekuchenteig selber machen...ich habe jahrelang ausprobiert. Alle gelesenen Rezepte waren nix. Und wenn ich erfahrene Hausfrauen fragte, ...da nimmste Eier und Milch und Mehl...wieviel???? so nach Gefühl, hab nie!!! ne vernünftige Antwort bekommen, die Pfannekuchen waren zu dick ! Milch dazu, schmeckten sie nicht. Jetzt nehm ich ein Rezept für Crepes, das ist dann "mein" Geschmack. Also es ist gar nicht so einfach, Pfannekuchen selbst zu machen.

21.07.2007, 23:40          

# 17   Hi alle miteinander,
natürlich kann jede(r) nehmen, was sie/er will! Aber seht euch dochmal an, welche Zutaten auf diesen ganzen Tüten usw. angegeben sind!luabt Ihr wirklich, dass das noch gesund ist?
Ohne jemandem zu nahe treten zu wollen, aber es graust mich schon, wenn ich sehe, was Menschen einkaufen und natürlich auch essen. Ein wenig Bewußtsein bei unserer Nahrung würde bestimmt einigen gut tun. ... und es muß nicht tuerer oder aufwendiger sein.

22.07.2007, 12:53          

# 18  hummelbub Bin zwar Nur ein Mann aber meinen PK teig mach ich selbst schnell einfach und ohne konservierung und zeit brauch ich auch nicht viel mehr.
Aber Jeden das Seine.

22.07.2007, 13:43          

# 19   schließe mich hu,mmelbub an. Bin auch ein Mann und mache nicht nur den Pfannkuchenteig schnell und ohne Aufwand selbst.
Möchte aber, wenn möglich, eine allgemeine Frage aufwerfen mit der Hoffnung auf eine rege Beteiligung. Wir, meine Frau und ich, kaufen sehr bewußt ein und achten auf Qualität und Natürlichkeit. Dazu gehört auch Fleisch aus Art gerechtet Haltung. Um eventuellen Einwürfen zuvor zu kommen: Wir haben recht wenig Geld zur Vefügung! Abd wenn, dann, wie gesagt, Qualität und nicht Quantität. Wir sind der Meinung, wir dürfen uns nicht länger von Lebensmittelkonzernen und Ketten amit Chemie vollstopfen lassen. Außerdem haben wir alle eine Verantwortung für die Umwelt und Zukunft.
Würde mich freuen, Meinungen dazu zu hören (lesen).
Elysel

22.07.2007, 17:13          

# 20  hummelbub Wohne auf dem Land da ists natürlich da auch einzukaufen, mein fleisch hab ich von angusrindern die ente von nebenan das schaf vom nachbarn, ist etwas teuerer aber 1a Qualität fürs auto das Beste und selbst supermarkt nein danke, kauf etwas weniger und geniese das.

22.07.2007, 18:34          

# 21  Irrwicht Hallo alle zusammen,

erst mal an die, die den Tip gut fanden wie er ist oder sich seinen Teil dazu gedacht haben. Dankeschön.

An alle anderen die ihn auch ok fanden aber über das Fertigzeug gemeckert haben. Ich mag den Fertigpfannkuchenteig und wenns schnell gehen soll ist der sehr bequem und ohne viel Aufhebens (Mehl wiegen etc.) gemacht. Außerdem ist der nicht sehr teuer. Jedenfalls finde ich 89 Cent dafür nicht zu viel. Ne Packung Eier kostet ja schon 2,20 € wenn du Bio-Eier nimmst. Weil die aus Käfighaltung würde ich nicht nehmen und die aus Bodenhaltung schmecken nach Fisch (weg. Fischmehlfütterung).


Ich nehms Euch nicht übel das ihr so über die Fertigpackungen urteilt das ist Euer Geschmack und Eure Meinung. Aber lasst bitte auch anderen Ihren Geschmack und Ihre Meinung ohne diese gleich zu verurteilen nur weil ihr anders denkt.
Dankeschön.
Gruß

23.07.2007, 13:30          

# 22  Sandy Also einen fertigen Pfannkuchenteig, das geht ja gar nicht! Ansonsten netter Tipp für Pärchen!

09.08.2007, 17:49          

# 23  jessica hi wie wendest du die pfannkuchen in der pfanne, ohne das sie zerbrechen ?

10.09.2007, 18:45          

# 24  eine pädagogisch wertvolle mutter alles was frau schütteln kann ist gut!!!!
meckertanten!!!!

15.10.2007, 11:14          

# 25   also meine süße variante ist diese:
so wie oben bei den pikanten pfannkuchen die zucchini einfach gewürfetl und in den teig gerührt wurden, mach ich das mit frischen erdbeeren.. und in den teig noch ein-zwei löffel honig.
dann ganz einfach in der pfanne ganz normal pfannkuchen braten. fertig.

25.10.2008, 20:49          

# 26  here ist auf jeden Fall lecker....

ich mach mir meinen Teig auch selber

nur jeder soll wie er kann

Danke für den Tipp.

19.10.2010, 13:51