» Startseite » Kochen & Backen » Suppen » Tipp
Rezept: Sumosuppe
Dies ist die Menge für ca. 2 Portionen.600g Hühnerschenkel (auswechselbar Weißfisch, Fleisch oder Geflügel)
300g Suppenknochen
1 Möhre
1/4 Weißkohl
4 Kartoffeln
Frische Champinons oder aus der Dose (billiger)
125g Nudeln (oder 1 Beutel Reis)
Sojasoße 4 Esslöffel
4 Esslöffel Zucker
Grundbasis mit den Suppenknochen erzeugen. Gemüse zerkleinern. Hühnerschenkel in Stücke schneiden, ohne Knochen dann in die vorbereitete Suppe tun.
Den enstehenden Schaum immer abschöpfen. Rettich, Möhren und Kartoffeln dazugeben. Mit Salz Pfeffer oder anderen Gewürzen je nach Geschmack würzen.
Mit Sojasoße und Zucker abschmecken.
Der richtige Topf für dein Gericht hier im Preisvergleich
Kommentare unserer Leser (4):
Zeige nur hilfreiche Kommentare an
Kommentar schreiben
Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.
