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Flüssiges sauber in Gefrierbeutel füllen
Wenn ich Apfelmuß, Eintöpfe, Suppen o.ä. in Gefrierbeutel zum Einfrieren füllen möchte, so packe ich den Gefrierbeutel in ein Einmachglas (z.B. für einen 3L Gefrierbeutel ein 1L Einmachglas), so daß sich ein gutes Stück Rand vom Beutel über den Rand vom Glas umstülpen lässt. Dann das Gefriergut mit einer kleinen Kelle einfüllen, den Gefrierbeutel herausnehmen und verschließen. So bleibt einem die "Kleckerei" am Rand der wabbeligen Beutel erspart.PS: Ja, ich weiß, daß Gefrierdosen praktischer und umweltschonender sind, aber soviele von den Dingern besitze ich nicht!
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Kommentare unserer Leser (6):
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# 4 jumbo56 am allerbesten geht es wenn man die viereckigen milchkanister oben abschneidet, suppen, bratenscheiben mit soße usw., hinein in einen 3l einfrierbeutel den man natürlich vorher in den karton gesteckt hat - und in die gefriertruhe - draufschreiben was drin ist - läßt sich wunderbar stapeln und man braucht keine gefrierdosen !!!29.04.2011, 18:31 +1
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