Rezept: Olivenöl aufs Brot

# 1  DarajaGR Ja das stimmt,wird hier in Griechenland oft gemacht.
Zwiebackaehnliches Vollkornbrot wird mit Olivenoel betraufet,sodass es einzieht und dann werden Tomatenwuerfel und Feta draufgegeben.Zum Schluss noch Oregano und fertig ist eine original Kretische Zwischenmahlzeit.

08.10.2007, 20:19          

# 2  Oslar mmmm lecker auch auf Käsebrot!

09.10.2007, 08:32          

# 3  taurus noch besser schmeck und ist auch gesünder < ALBA-Öl >
Das schmeckt und richt nach Butter, es ist ein schwedisches Rapsöl

09.10.2007, 17:08          

# 4  holladiwaldfee Ist in Italien nicht selten Brot mit Olivenöl zu essen! ich mag das total ist wirklich fein! :)

09.10.2007, 17:53          

# 5  Caro klingt lecker! aber das mit dem cholesterin ist riesiger blödsinn-von dem bischen butter weglassen tut man nicht unbedingt was großes. besser is, man ernährt sich ausgewogen und bewegt sich.
eine andere art butter gesund zu ersetzten ist frischkäse-selbst die doppelrahmstufe hat hat grad ma halb so viel kalorien wie butter und schmeckt auch zu marmelade :D

12.10.2007, 18:34          

# 6  Olivia Öl Also im Prinzip ist der Tipp ganz gut, ich esse auch schon seit langem keine Butter mehr, weil ich den Geschmack einfach nicht so gerne mag, und bin auf die Olivenöl-Variante umgestiegen.
NUR kann man es sich auch wesentlich einfacher, wenn auch vielleicht nicht billiger, machen. Anstatt mit der Ölflasche rumzusauen, benutze ich den Olivenöl-Brotaufstrich von Bertolli, der die gleiche Konsistenzt wie Butter hat.

Und Marmelade etc. kommen bei mir direkt aufs Brötchen, aber auch nur, weil mir das mit Butterzeugs drunter nicht schmeckt.

14.10.2007, 11:14          

# 7  Maja2609 ich hab mir extra so ein Ölsprühfläschen geholt, gibts ab und zu bei Discountern, damit kann man alles mögliche gleichmäßig und dünn mit Öl besprühen.

15.10.2007, 22:53