Rezept: Tomaten-Mozarella mal anders

Wem Tomaten-Mozarella schon zu den Ohren raus hängt, für den habe ich einen leckeren Tipp:

Tomaten und Mozarella in kleine Würfel schneiden
Basilikum waschen und ebenfalls klein schneiden
Beliebige Nudeln (ich nehme immer Spirelli) nach Anweisung bissfest kochen.

Tomaten, Mozarella und Basilikum in eine große Schüssel geben, fertige Nudeln dazu und wie gewohnt mit Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer würzen. Alles gut vermengen und fertig ist die andere Variante. Schmeckt super lecker...

Von Steffi

 



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Kommentare unserer Leser (22):

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# 1  Ruven Also als absoluter Mozarellafan bekommt der Tip von mir die volle Punktzahl^^

10.10.2007, 09:08          
# 2  Riann Super, mach ich auch immer. Und wer's ein wenig exotischer mag, kann auch noch Mais reinschmeißen.

10.10.2007, 10:06          
# 3  Heinz Toll, ich kannte bisher nur die eine Variante.
Werde heute sofort Deine Art ausprobieren.
Danke.

10.10.2007, 11:10          
# 4  Valentine. Genau so mach ich meinen Grünen Nudelsalat... (oft nehm ich allerdings Basilikumpaste statt frischer Blätter).

10.10.2007, 15:22          
# 5  Thiemo Das klingt Super. Damit werd ich mal meine Frau überraschen !

10.10.2007, 17:59          
# 6  Corni traum...haft

10.10.2007, 19:55          
# 7  das Alien ich liebe Tomaten, ich liebe Mozarella, ich liebe Nudeln
warum komme ich nicht selbst auf so ein blödsinnig einfaches Rezept??????
gibt 5 Punkte!

10.10.2007, 20:06          
# 8  Lissi Hui, das ist ja ein leckerer Tipp!
*****Sterne!
Danke Steffi

10.10.2007, 21:36          
# 9   sind die nudeln noch warm wenn man das mischt oder wird das kalt, also sozusagen als nudelsalat gegessen?

10.10.2007, 23:02          
# 10  Veronika Das ist auch nicht wirklich etwas Neues, außer dass es jede Menge Kalorien enthält. Außerdem kann mir Caprese nie zum Hals heraus hängen - ist einfach lecker.

10.10.2007, 23:11          
# 11  Anke Das ist ja wohl keine Abwandlung von Tomate-Mozarella, sondern eher eine neue Abwandlung eines Nudelsalates. Ich mag meine Tomaten dann doch lieber ohne Nudeln..... Die Überschrift hättest du besser wählen müssen, dann wäre ich evetuell zufriedener gewesen.

10.10.2007, 23:17          
# 12  Elke Ich kann es nicht verstehen, warum es Leute gibt, die ständig etwas zu meckern haben. Erfreut euch doch an den Tips, ob ihr diese anwendet, bleibt doch jedem selbst überlassen. Ich finden den Tip super und er bekommt die volle Punktzahl auch von mir. Außerdem steht "Tomaten-Morzarella mal anders" als Überschrift, dass sagt doch eigentlich alles.

11.10.2007, 09:13          
# 13  bruni wie jetzt "mal anders"? ist doch gar nicht anders sondern nur um die ollen nudeln ergänzt. also nudelsalatvariante. und wegen der nudeln solls auf einmal gaaanz anders schmecken? naja...

11.10.2007, 14:23          
# 14  Alina Spart euch doch die dummen Komentare hier ihr müsst es doch nicht ausprobieren!!!!
Habt ihr nichts besseres zu tun. Der Tip ist super. Danke

11.10.2007, 15:11          
# 15  tHERESIA hört sich sehr gut an, oder?

12.10.2007, 16:17          
# 16  Karin Das ist ja im Prinzip ein Nudelsalat mit Tomaten und Mozzarella!?
Was auch klasse schmeckt: statt den Tomaten einfach mal Honigmelone nehmen (dann aber wenig Säure bzw. Essig dranmachen).

13.10.2007, 18:04          
# 17  mimmi @steffi
mach ich auch so nur, nehme ich Orecchiette - wenn möglich frische vom italiener - schmeckt super. zusätzlich würze ich mit frisch gepresstem knoblauch und etwas peperoncino. ohne balsamico, aber auch mit olivenöl dh, nicht als salat sondern als pasta gegessen!

14.10.2007, 12:28          
# 18  Kerstin Das hab ich mal im Sommer gemacht, an einem der wenigen heissen Tage. War sehr lecker, schade hab keine Tomaten mehr im Haus, würd ich glatt jetzt machen

14.10.2007, 17:38          
# 19  C. Ehrensperger Scmeckt auch mit Spagetti und anderen Nudeln, nur sollte man die Nudeln nicht völlig heiß verwenden, dann pappt der Käse zusammen. Halbwarm ist das ein bekanntes italienisches Sommergericht

14.10.2007, 18:27          
# 20  Muttimo Seit ich das hier gelesen habe gibt es das Gericht bei uns öfters!! Mit Schnitzel, Frikadelle oder Ciabattabrot. Einfach köstlich!! Danke für den Tipp!

17.12.2007, 14:08          
# 21  Micha Den tip kann ich nur weiter empfehlen, ich persönlich brate immer noch putenbrust mit an, und tu diese auch noch mit rein, schmeckt echt wahnsinn!

11.01.2008, 18:54          
# 22  Üvchen zur Abwechslung nehme ich getrocknete Tomaten, in Streifen geschnitten, und gebe noch Oliven hinzu. Gibt dem ganzen einen mediteranen Touch

20.07.2009, 13:01          

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Tipp vom 08.10.2007, 15:09
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