Rezept: Himbeerdressing für Salat

Immer nur American oder Joghurt - langweilig.

Wie wäre es mit nem leckeren Himbeerdressing über den Salat, man benötigt für 1 Person:
100g Himbeeren-TK
1TL Öl
2-3 EL dunkler süßer Balsamico Essig
2-3 Tropfen Zitrone, Prise Salz und Pfeffer
Spritzer Süßstoff (nach Geschmack)
Schuss Wasser

Als Anregung... ein netter gemischter Salat, der perfekt zum Dressing passt:
3-4 große Eisbergsalatblätter
2 Hände Chinakohl
50g Kidneybohnen
50g Mais
1 Tomate
2 Hände gem. Salat
1 Putenschitzel (in 1 TL Öl in der Pfanne braten)
oder 2 Scheiben gekochter Schinken
60g frische Ananas

Das ganze ist zudem sehr kalorienarm und figurfreundlich :-)

Von Silver

 




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Kommentare unserer Leser (9):

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# 1  altijdnijmegen mmh, hört sich lecker an :) super tip

12.05.2011, 00:31          
*# 2  Horst-Johann Lecker Feiner Tip. Wird beim nächsten Salat ausprobiert. Hihi..... ich nehm frische Himbeeren...... die stehen grad süß und reif bei uns im Garten......

30.06.2011, 17:40          
*# 3  ubuser muss ich mal probieren

12.09.2011, 11:26          
# 4  wermaus Super, ich liebe Himbeeren!!

12.09.2011, 11:42          
*# 5  123stpo456 klingt lecker - das mache ich mal.
Danke für das Rezept

12.09.2011, 11:48          
# 6  ChaotHasso die Geschmäcker san verschieden, d`Katz mag Mäus, ich mags noch nicht einmal gegrillt

12.09.2011, 12:15          -1
*# 7  milein Klingt lägger!!!!!!!!!! Wird demnächst ausprobiert!!!!
Man sollte wirklich öfter mal 'ne neue Salatsosse sich ausdenken...............

12.09.2011, 12:27          
*# 8  Tierliebe Super das Rezept, wird ausprobiert ! Ja, man muß auch mal was anderes
ausprobieren

12.09.2011, 16:54          
*# 9  Mikro Das ist ein prima Tipp, und ich werde ihn mal ausprobieren. Momentan nehme ich zum Mozzarella Tomatensalat Himbeer Essig, den ich neulich mal so aus Neugierde gekauft habe. Was soll ich sagen, es schmeck herrlich.

12.09.2011, 21:31          

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Tipp vom 06.01.2008, 17:09
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