Rezept: Hähnchen in Orangensoße

Du brauchst: 250g Reis, Salz, weißer Pfeffer, 500g Hähnchenfilet, 2 EL Öl, 4 kleine Orangen, davon 1 unbehandelt, 1 EL Hühnerbrühe, 1 EL heller Soßenbinder, 1 EL Butter

Reis in Wasser normal kochen, Fleisch ind der Pfanne mit Öl pro Seite 8 min. braten, würzen, 2 Orangen schälen, weiße Haut entfernen, Filet rausschneiden und halbieren, 1 Orange auspressen,F leisch herausnehmen, Bratfond mit 3/8l Wasser und Saft ablöschen, aufkochen lassen und Brühe einrühren, binden und würzen. Reis und Orangenfilets in heißem Fett schwenken, anrichten, die unbehandelte Orange in Scheiben schneiden und damit schön garnieren.
Von Blondy

 




Töpfe oder Pfannen für dein Gericht hier im Preisvergleich

Kommentar schreiben

Kommentare unserer Leser (1):

Zeige nur hilfreiche Kommentare an

# 1  Sarah Das Rezept ist allgemein gar nicht schlecht. Hab genau nach Rezept gekocht. Aber mir fehlte der gewisse Pepp! Habe das ganze noch mit etwas Orangensaft und einer Prise Zucker aufgepeppt. Danach schmeckte es wirklich lecker!

25.01.2008, 22:19          

Kommentar schreiben



Bitte einloggen oder kostenlos registrieren,
um einen Kommentar zu schreiben!



Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.

  Ähnliche Tipps

weitere ähnliche Tipps

Statistik

Tipp vom 07.01.2008, 22:02
7.938 mal gelesen

0     1     2     1     1

Aktuelle Themen

Ameisen  Backofen reinigen  Blattläuse  Durchfall  Fenster putzen  Fliegen  Grasflecken  Halsschmerzen  Herpes  Holunderblütensirup  Hornhaut  Kaugummi  Käsekuchen  Motten  Nagelpilz  Nudelsalat  Rhabarberkuchen  Salat  Sonnenbrand  Spargel 
Infos zu den aktuellen Themen
Frag-Mutti Produkttest
Über 171.000 Menschen folgen uns - sei dabei: