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Rezept: Aiwar-Suppe (allerdings für 12 Personen)
Also ihr braucht dafür folgendes:1.300 g Hackfleisch
2 große Zwiebeln
6 Brühwürfel
660g Aiwar (2 Gläser) mild
1 Flasche Chilisauce
800g Kräterschmelzkäse
2 Becher Schmand
Und so geht's:
Ihr schneidet die Zwiebeln klein und bratet das Hackfleisch mit den Zwiebeln an. Dann löst ihr 6 Brühwürfel in einem 1 1/2 l Wasser auf und gibt das dazu. Jetzt noch den Aiwar und die Chilisoße unterrühren.
Den Kräuterschmelzkäse dann unter rühren dazugeben.
Und zum Schluss die 2 Becher Schmand hinzufügen.
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