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Rezept: Wurstsalat
Immer wieder lecker und ziemlich schnell gemacht: der Wurstsalat.Zutaten:
½ Lyoner
Emmentaler nach Belieben
1 Eßl. Essig
1 Eßl. Öl
1 Eßl. Salatkrönung
1 Eßl. Zucker
etwas Salz
1 Zwiebel
Essiggurken
Tomaten
Pfeffer
Die Lyoner, den Käse, die Essiggurken und die Tomaten kleinschneiden. Essig, Öl, Salatkrönung, Pfeffer und Salz anrühren und mit Wasser verdünnen bis es noch herzhaft schmeckt.
Die Zwiebel in Ringe schneiden und alles miteinander vermischen.
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