» Startseite » Kochen & Backen » Resteverwertung » Tipp
Rezept: Reste-Reis mit Ei und Schinken
Dieses Rezept kann man mit frisch gekochtem, aber auch etwas älterem Reis machen. Gut dabei: Wenn alles gekocht ist, lässt es sich prima einfrieren.ZUTATEN:
Reis
4-5 Eier (kommt darauf an, wieviel Reis man hat, dies bezieht sich auf eine gut gefüllte Pfanne)
5 EL Milch
etwas Kräuterbutter
gekochter Schinken (es geht aber auch mit Fleischwurst)
und getrocknete Kräuter
ZUBEREITUNG:
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und den Reis anbraten. Aus den Eiern, der Milch, Kräutern und etwas geschmolzener Kräuterbutter eine Masse herstellen (so wie Rührei). Diese Masse zusammen mit dem Schinken über den Reis kippen und stocken lassen.
FERTIG!
Schmeckt total gut mit Soya-Soße, Apfelmus und Röstzwiebel!
Guten Appetit!
Der richtige Topf für dein Gericht hier im Preisvergleich
Kommentare unserer Leser (8):
Zeige nur hilfreiche Kommentare an
Kommentar schreiben
Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.
Ähnliche Tipps
Aktuelle Themen
Is eigentlich nichts weiter als das "Ei rüber und schmeckt wieder" prinzip. Trotzdem 5 Punkte da ich davon ein riesen Fan bin.