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Rezept: Creme-fraiche-Geschnetzeltes
Zubereitungszeit (ca. 15 Minuten)Für ca. 2 - 3 Personen
3-4 kleine Schweineschnitzel würfeln und würzen (Salz, Pfeffer, Paprika), anbraten. Nun 1 Becher Creme-fraiche hinzufügen. Jetzt kommen 1 Dose Champignons und 1 kl. Dose Erbsen hinzu. Jetzt ganz flott 1 Würfel Bratensaft in einem Becher warmen Wasser auflösen und zuschütten (also nicht dich selbst, sondern das Gebräu in die Pfanne). Zum Schluss nach Gefühl andicken.
Am besten schmeckt das Geschnetzelte mit Röstis (der Hit "Selbstgemachte")... dauert nur etwas länger...
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