Schokokuchen-Tiramisu

350g Schokokuchen (mit Glasur)
150ml Espresso
50ml Kaffeelikör (z.B. Kaluha)
500g Mascarpone
100ml Eierlikör
2-3 Esslöffel Kakaopulver/Schokostreusel (als Deko)

Kuchen in ca. 1cm dicke Stücke schneiden und mit der Hälfte den Boden einer Form belegen (gut ist eine eckige Form, 13x30cm).

Espresso und Kaffeelikör verrühren und die Hälfte auf den Boden träufeln. Mascarpone mit Eierlikör vermengen und die Hälfte draufstreichen. 2. Schicht Kuchen oben drauf, Rest Espresso+Kaffeelikör draufträufeln und Rest Creme drauf. Mit Kakao/Streusel verzieren.

Mind 2 Std. ziehen lassen.

Hat sogar mich als absoluten Tiramisu-Hasser überzeugt!
Von TNT

 



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Kommentare unserer Leser (9):

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# 1  ginchen Oh das hört sich super an! Backen ist nämlich nicht so mein Ding- und da ist dieses Rezept echt was für mich! Werds ausprobieren!

10.04.2008, 09:30          
# 2  Shila Wie meinst du das mit dem Schokokuchen? Ist der fixfertig oder bäckst du den selber?? Klingt sonst toll das Rezept !

10.04.2008, 17:22          
# 3   @Shila
ich denke, sie/er meint diese fertigen 4eckigen vakuumverpackten Schokikuchen.

12.04.2008, 16:50          
# 4  Jacky Toller Tipp wenns zum Sonntagskaffe mal schnell gehen muss =)
Werd ich mal ausprobieren

13.04.2008, 10:49          
# 5  Shila Habe ich jetzt noch nie gesehen, muss mal schauen was wir so in Coop und Migros haben !! Smile!! Danke für die Antwort!

13.04.2008, 17:12          
# 6  Tinka Suuuper-lecker. Habe ihn schon dreimal gemacht, war jedesmal ruck-zuck weg.
Habe abgepackten Herrenkuchen u. billigen Sahnelikör (ähnlich Baileys) genommen.

18.04.2008, 17:50          
# 7  marinchen Hmmmmm, das hört sich aber lecker an. Das wird garantiert ausprobiert!

LG

18.04.2008, 18:46          
*# 8  Alandra Das ist ja mal ein super Rezept. Vor allemmal was anderes als immer nur das mit Kaffee.

22.05.2010, 12:07          
*# 9  ruki So kann man bestimmt auch einen Sandkuchenrest (vom selbstgebackenen) aufpeppen.
Den Tipp speicher ich mir...

05.02.2011, 14:00          

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Tipp vom 08.04.2008, 20:39
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