Rezept: Schlemmertoast

Du brauchst:
Toast
gek. Schinken
Zwiebeln
Tomaten
Sauce Hollandaise
Käse (Couda oder Schmelzkäse)
Basilikum

Zuerst den Toast toasten, dann die Zwieben schälen und in halbe Ringe schneiden. Anschließend die Zwiebeln gold-braun anbraten. Gekochten Schinken auf Toast legen, dann die angebratenen Zwiebeln drauflegen. Danach die Tomaten in Scheiben schneiden und auch drauflegen. Nach Belieben Sauce Hollandaise drauf gießen und zum Schluss Käse drauf legen. Dann den Toast ab in die Backröhre, bis die Käse geschmolzen sind.

Zum Servieren nach Belieben mit Basikum würzen.


 



Kommentar schreiben

Kommentare unserer Leser (10):

Zeige nur hilfreiche Kommentare an

# 1  trinner das hört sich sehr lecker an, werde ich unbedingt ausprobieren

09.06.2008, 22:33          
# 2  Jen joa, klingt ganz legga ;-)

09.06.2008, 23:57          
# 3  warwic´k Kleiner Tipp:
Das Toast von unten (also von der Seite, die dann auf dem Backblech liegt) mit etwas Butter bestreichen. Wird schön knusprig, ohne dass es austrocknet.

11.06.2008, 13:51          
# 4  Tina klingt fast wie "eggs benedict" nur ohne ei halt ;)

12.06.2008, 20:14          
# 5  Hendrik Hammer!

13.06.2008, 11:00          
# 6  Gerd Statt Hollandaise sollte man für solche Gerichte eine Soße Bernaise nehmen.

15.06.2008, 05:29          
# 7   Hört sich lecker an

15.06.2008, 10:24          
# 8  Agnetha den Tip, den Toast von unten zu buttern finde ich sensationell, das probier ich ganz bald mal aus, Danke dafür

22.07.2009, 11:51          
*# 9  Claude Sehr lecker! Ich mach das regelmäßig, nur ohne Sauce Hollandaise.

24.10.2009, 19:15          
*# 10  DarkAngel hört sich lecker an, aber läuft die sauce hollondaise da nicht raus?

02.11.2010, 10:16          

Kommentar schreiben



Bitte einloggen oder kostenlos registrieren,
um einen Kommentar zu schreiben!



Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.

Statistik

Tipp vom 08.06.2008, 22:22
13.460 mal gelesen

0     3     0     36     10

Frag-Mutti Produkttest
Über 171.000 Menschen folgen uns - sei dabei: