Rezept: Nudelsalat ohne Majo

300 - 400g Penne
3/4 Ring Fleischwurst (im Saarland Lyoner)
Erbsen und Möhren im Glas/Dose
1 Dose Mais

3 Päckchen Kräuter Creme Fraiche

Die Fleischwurst in kleine Vierecke schneiden und alle Zustaten in eine Schüssel (Nudeln am Schluss) und ein wenig nachwürzen mit Maggi, Pfeffer, Fondor . Die Nudeln nach und nach unterrühren... So habt ihr einen "frischen" Salat der ohne Probleme, die Hitze draußen aushält und nicht zu schwer im Magen liegt!

Von Limbi

 



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Kommentare unserer Leser (8):

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# 1   Lass Creme fraiche weg und nimm Joghurt, schmeckt auch sehr gut.

20.06.2008, 07:31          
# 2  MamaDicke Hallo, was sind denn Kräuter Creme Fraiche Päckchen? Ich kenne nur Becher.

20.06.2008, 20:26          
# 3  rasta44 und was ist mit dem Fett im Creme fraiche? Wäre es nicht besser ein wenig Mayonnaise mit Joghurt zu verrühren und beim Fett auch bei der Wurst zu sparen - Hühnerbrust anstatt Wurst (versteckte Fette).

22.06.2008, 13:45          
# 4   Wie wärs mal mit Joghurt und Miracle Whip light? Ist noch kalorien- und vor allem fettärmer. Creme Fraiche haut nämlich auch ganz schön rein.

24.06.2008, 13:46          
# 5   Lyoner heißen in Sachsen-Anhalt auch Lyoner. War nie anders. Und die würde ich auch weglassen. Einfach nur Nudeln, Joghurt, Paprikawürfel und getrocknete Tomaten. Hmmmm....

25.06.2008, 20:16          
# 6  limbi Natürlich meinte ich Kräuter Creme Fraiche in den Bechern, und ich nehm immer "light"

27.06.2008, 01:06          
# 7  Nils Ich denke nicht das es unbedingt um die Kalorien dabei geht?!

10.07.2008, 20:19          
# 8  Chrissy für wieviel Personen reicht dieser Salat in dieser Angabe?

27.05.2009, 22:07          

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Tipp vom 18.06.2008, 08:30
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