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Tomaten reifen in Zeitungspapier nach
Ich pflück die noch grünen Tomaten von der Pflanze und wickel sie individuell in Zeitungspapier ein und lagere sie kühl. Alle paar Tage oder so wickel ich sie aus und schau nach, welche nachgereift sind. Klappt mit 99% der Tomaten (1% werden einfach nicht rot).Erstklassige Obst- und Gemüse-Messer findet man hier
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