Rezept: Soße für frisches Gemüse

Zutaten:
frisches oder TK Gemüse jeglicher Art einzeln oder bunt
etwas Brühe
Frischkäse Kräuter (für 4 Personen ca. 100g je nach Geschmack)

Das Gemüse in etwas Brühe kochen / dünsten und kurz vor Schluss je nach Geschmack und Menge des Gemüses Frischkäse löffelweise zutun, fertig.

Wer gern etwas mehr Soße haben möchte, kann einfach noch Milch zugeben. Die Soße ist einfach und lecker und sie schmeckt auch zu Kartoffeln und Fleisch.
Von lecker schmecker

 




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Kommentare unserer Leser (5):

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# 1  Soßenfreund Schöne Idee!!! Werde ich ausprobieren. Für die Nicht-Käse-Esser könnte man auch fertiges Tsatsiki nehmen, das habe ich letztens "aus der Not geboren" ausprobiert, das war auch ganz lecker!

19.02.2009, 18:10          
# 2  Kessy Hört sich sehr gut an. Wird probiert...

19.02.2009, 22:39          
# 3  Katjes hehe ... Seeeeeeehr beliebt bei Kindern !

20.02.2009, 10:56          
# 4  cos Das mache ich doch glatt.

22.02.2009, 00:04          
# 5  sissili mir war gemüse pur immer zu langweilig.ein toller tip sogar für den singlehaushalt.

21.11.2010, 17:18          

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Tipp vom 19.02.2009, 12:05
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