Rezept: Mehlbeutel

# 1   mmmmmmmh!

22.04.2009, 07:10          

# 2  Katja das klingt echt intressant, das MUSS ich ausprobieren (ich werde aber auf die Schweinebacke verzichten...) aber eine Frage drängt sich mir auf:
muss das tatsächlich 2 Stunden kochen ?
warum ?

Danke schön

22.04.2009, 08:24          

# 3  Thess Hmmm das klingt lecker!
So ein bisschen nach Germknödel irgendwie :D
Werds ausprobieren!

22.04.2009, 08:37          

# 4  Vroni Danke,für dieses Rezept....

22.04.2009, 09:38          

# 5  katinka Fehlt da nicht die Hefe oder Backpulver, warum sollte das Mehl "aufgehen"???

26.04.2009, 10:45          

# 6  Ilka-Carolin Hallo Katja!
Wenn der Mehlbeutel nicht zwei Stunden gekocht wird, ist der Teig viel zu weich.

26.04.2009, 11:32          

# 7   Was ist Schweinebacke? Habe ich noch nie gehört.
Wenn dieses Teil unter den Teig kommt, muss dann kein Mehl auf das Geschirrtuch?

26.04.2009, 22:17          

# 8  tinas Lecker, lecker. In Dithmarschen gibt es nach dem Mehlbeutel immer Kartoffeln mit Senfsoße

10.05.2009, 16:30          

# 9  Ixy Ich liiiiebe Mehlbeutel.

27.05.2009, 23:20          

# 10  BockBiest Ich kenne Mehlbeutel leider nicht und kann es mir kaum vorstellen. Schade das es kein foto gibt. Mir wurde schonmal von einer leckeren Sache erzählt, die sich sehr ähnlich anhört (fruchtsoße und "mehlbeutel" im sommer). Ist das wirklich so lecker ???

08.03.2010, 12:08          

# 11  Marie Das ist superlecker !! Gibt es auch in Nordfriesland und unter dem Namen Sakkuk auf der dänischen Nordseeinsel Fanø. Dort ist es sowas wie das Nationalgericht. Empfehlenswert :)

16.09.2010, 14:47          

# 12  haxnmax @#7: Schweinebacke ist ein Stück vom Schwein, schmeckt so ähnlich wie Eisbein und der Mehlbeutel schmeckt ein bißchen wie Mehlklöße!

27.01.2011, 20:00