Rezept: Überbackenes Schweinefilet

# 1   ja, nichts um die Diaet zu starten, aber sicher sehr lecker! Danke.

29.04.2009, 23:22          

# 2  Scilla Schmeckt bestimmt auch lecker, wenn man statt dem Camembert einen Schimmelkäse nimmt.

30.04.2009, 10:45          

# 3  Zartbitter Bestimmt sehr lecker mit Camembert zu überbacken. Muss ich ausprobieren !

30.04.2009, 11:24          

# 4  Otto Camembert zum überbacken ist lecker

30.04.2009, 22:02          

# 5  Hendrik Ich glaub Fleisch vorm Braten salzen ist nicht so super, trocknet dann aus.

03.05.2009, 08:49          

# 6  käuzchen Das klingt ja total lecker, für wieviele Personen ist es denn?

03.05.2009, 10:26          

# 7  Kruemelchen76 schmeckt auch lecker mit Schweineschnitzeln.... ;-)

03.05.2009, 16:41          

# 8  Pragma Ticker "Schmeckt auch gut mit Schweine-schnitzeln": Dieser Hinweis ist beherzigenswert. Begründung: Ich finde Filet ganz einfach zu schade für dieses Gericht. Die Zutaten haben einen so starken Eigengeschmack, dass sie den feinen Geschmack des Filets überdecken. Außerdem wird es unnötig teuer. Das eingesparte Geld sollte man besser in FRISCHE Champignons investieren!

04.05.2009, 11:13          

# 9  Ingrid Das Gericht mache in mit der Mengenangabe für 3 Personen. Es kommt aber immer darauf an, welche Beilagen man dazu macht und wie viel Fleisch man gerne ißt. Muss man eben selbst ausprobieren. Ich habe das Rezept von einem guten befreundeten Koch bekommen. Es sollte ein edles Essen sein, welches schnell geht, daher auch die Pilze aus der Dose. Man kann selbstverständlich auch frische Pilze nehmen. Dann dauert die Zubereitung eben länger. Aber Schweinefilet ist eben nicht Schweineschnitzel. Jeder der gut und gerne kocht, wird das bestätigen. Wer ein Gericht mit Schweineschnitzeln möchte, kann ja mal nachsehen unter "Schnitzelauflauf". Da habe ich ein Rezept eingestellt mit Schweineschnitzeln.

04.05.2009, 19:15          

# 10  Airportibo Uiuiui ich schätzte, das hat ja mindestens 2000 Kalorien :-) Aber hört sich lecker an! Angesichts der nahenden Badesaison nehme ich dann doch lieber die nicht überbackene Variante: http://www.mettsalat.de/rezept-fuer-pochiertes-schweinefilet/

22.05.2009, 23:18