Rezept: Kasseler in Blätterteig

# 1  knuffelzacht Mach ich auch ab und an mal. Allerdings mag ich kein Sauerkraut und lege einfach eine Scheibe Ananas auf den Kassler, Scheibe Käse drüber, in Teig wicklen und backen. Oder ganz ohne Gedöns, einfach nur ein wenig SEnf auf den Kassler oder auch gar nichts, also nackt einpacken. Egal wie, Kassler in Blätterteig ist einfach lecker. Leider ist Blätterteig so gehaltvoll, daß es das wirklich nur ab und an mal gibt.... *seufz*

12.05.2009, 08:51          -1

# 3  Claude Hmmm, das hört sich aber sehr lecker an. Werde mir das Rezept ausdrucken und bei Gelegenheit probieren.
Danke.

12.05.2009, 18:12          

# 4  Katja wenn einem Blätterteig zu fettig ist, könnte man dann nicht auch anderen Teig nehmen (z.B. Hefeteig, zur Not auch aus ner Brotbackmischung) ?

13.05.2009, 08:15          -3