Rezept: Pfirsich-Plumpskuchen

Zutaten:
1 Obstboden
1 Päckchen Paradiescreme Vanille
50 ml Milch
200g Schlagsahne
1 Dose halbierte Pfirsiche
1 EL Kaba Pfirsich

So geht's:
Pfirsiche gut abtropfen lassen und anschließend in kleine Stücke schneiden.
Das Paradiescremepulver zusammen mit dem Kaba in Milch und Sahne mit einem Handrührgerät einrühren.
3 Minuten auf höchster Stufe schlagen.
Die Creme auf dem Obstboden verteilen.
Die Pfirsichstücke in die Creme fallen (also plumpsen ;-)) lassen.
1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Fertig zum Verzehr.





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Kommentare unserer Leser (2):

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# 1   hört sich lecker an. wer ich mal ausprobieren :)

25.06.2009, 00:45          
# 2  sepplk82 Ein "Plumpskuchen" (auch bekannt als "Versunkener -Streuselkuchen) ist DAS bestimmt nicht!
Selbiger wird nämlich ohne Früchte hergestellt und besteht aus selbstzubereitetem (!) Eier-Ruhrteig und Schokoladenstreuseln, die, weil schwerer als der helle Bachpulverteig, beim backen nach unten "plumpsen".
Nur weil Pfirsichstücke auf einen fertigen(!) Bisquitteig gestreut werden verdient dies noch nicht den Namen Plumpskuchen. Das ist irreführend bei der Suche nach Rezepten im Internet.
Einen Plumpskuchen findet man zB hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/63221023003359/Versunkener-Streuselkuchen.html

13.06.2010, 17:00          -2

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Tipp vom 23.06.2009, 18:35
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