Rezept: Toter UHU

# 4  dee @ Katinka: Man, bist du freundlich, das ist ja kaum zu glauben. Haste grad ne Eule oder etwa einen Uhu überfahren?

Mit etwas visueller Fähigkeit kann man sich das Ergebnis durchaus als Unglück eines Flugtieres in einer Mikrowelle vorstellen... Nur ob man das unbedingt will, ist eine andere Frage.

25.08.2009, 18:47          +2

# 11  mamoky @Ludwig:

Hab mir dein Gericht "Toter Uhu" noch mal rausgesucht!
Ich hab es 2009 schon nachgekocht.
Wo der Fehler lag, weiß ich nicht, aber die Hackfleischmischung lag nach der fertigen Garzeit wie ein Brett in der Auflaufform.

Alles gar kein Problem, normal hätt ich es einfach noch mal nachgekocht un feddisch, aber....
Ausgerechnet an dem Tag brachte mein Großer, damals 20 Jahre, seine brandaktuelle Flamme mit zum Essen nach Hause und..... da lag der Tote Uhu.

War natürlich der absolute Hit, vor allem bei unserem Gast, die sowieso etwas verwöhnt war, sich verschämt ein paar Spätzle auf den Teller legte und lustlos drin rumstocherte...

Wie gesagt, der absolute Hit und der "Tote Uhu" seitdem ein geflügeltes Wort in unserem Haushalt.
Wenn mal was nicht so lecker schmeckt, heisst es: Erinnert mich stark an den toten Uhu.

Heute hab ich mops Pilzragout nachgekocht, sehr lecker und am Telefon eben diesem Großen davon erzählt, der jetzt schon nicht mehr bei uns wohnt.
Er meinte: Wenn ich das nächste Mal nach Hause komme, wünsch ich mir mein Lieblingsgericht!
Auf meine Nachfrage kam der unvermeidliche Tote Uhu!

So, aber das hat er jetzt davon!
Hab mir´s Rezept rausgesucht und genau den gibt es am Wochenende, wenn er eintrudelt!
Freu mich schon auf sein Gesicht!

Dir Danke für dieses doch leckere Rezept und für die Story, die sich aus dem Namen für unsere Familie daraus ergeben hat!

Stell dir vor, du hättest es einfach piefig Hackfleischauflauf genannt....nicht auszudenken!

Liebe Grüße aus dem Westzipfel

28.02.2012, 17:15          +2

# 12  ane hmmm grübel, wenn ich lese, Hackfleisch wie gewohnt zubereiten, dann meine ich meinen Hackbraten mit Ei-gackgack und eingeweichtem, ausgedrücktem Brötchen - klassisch eben. diese Zutaten stehen hier zwar nicht aufgeführt, ich würde sie aber als "gewohnt" mit ins Programm nehmen. wenn das der Fall ist, sollte der verstorbene Nachtvogel auf jeden Fall schön fluffig in der Pfanne auflaufen. werd ich auch mal machen, auch wenn das bei meiner Familiy aus anderen Gründen nicht auf Gegenliebe treffen wird. für Schatzl und mich ein kleines Reindl voll, der Rest zum Kaltessen und die anderen kriegen vom Hackteig normale Fleischküchle, das läuft ganz gut parallel.

jedenfalls ein toller Name, eine kreischlustige Geschichte und ein verlockendes Rezept.... so mag ichs hier!

28.02.2012, 22:44          +1

# 13  mamoky *grins*
Das Gesicht meines Sohnes war göttlich,
der Tote Uhu ist diesmal total gut gefluppt,
die alte Geschichte ist aufgewärmt worden und wir haben uns kringelig gelacht!
Und jetzt, wo das tote Tier so gut geklappt hat, kommt das Rezept in das normale Repertoire!

Lieben Gruß

05.03.2012, 20:10          +1

# 14  ane @mamoky: was hast du dieses mal denn anders gemacht? ..neugierigfrag...

06.03.2012, 00:32          +1