Rezept: Schafskäse-Pizza

Hab kürzlich mal folgenden Pizzabelag ausprobiert und alle waren begeistert: Zuerst eine Lage Sauerrahm, darauf Zwiebelringe, dann Schafskäsewürfel und am Schluss gedünsteten Blattspinat und eine rote Paprikaschote in Streifen. Sah auch optisch toll aus (italienische Nationalfarben). Ich hoffe, dass es euch auch schmeckt und liebe Grüße.

 




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Kommentare unserer Leser (7):

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# 1  knuffelzacht Ja doch, schmeckt bestimmt!
Reicht denn die Würze vom Schafskäse aus, oder kommt noch was dazu? Sauerrahm, Paprika und Spinat sind ja eher dezent im Geschmack.

02.09.2009, 20:13          
*# 2  malvine Hallo knuffelzacht!Ja,eine ganze Packung Schafskäse ist "scharf" genug.Wenn man will,kann man aber auch noch ein bisschen anderen Käse(Gouda oder was man gerade hat,dazugeben.Auch ein wenig zusätzliches Salz kann man über den Belag geben.

02.09.2009, 20:46          
# 3  knuffelzacht Sehr gut.. dann ist diese Pizza meine nächste... sowas mag ich lieber als immer das Tomatenzeugs :o)

02.09.2009, 21:44          
*# 4  friedchen Klingt klasse! Wird ausprobiert!!!

02.09.2009, 22:18          
*# 5  Oetzi_01 Klingt super. Muss ich unbedingt testen. Der Schafskäse wird aber doch bestimmt nicht so zerfließen wie "normaler" Käse, oder? Da ich es auch gerne scharf mag belege ich mal eine Hälfte zusätzlich noch mit etwas kleingeschnittener Chilischote, mal schauen wie das so wird.

03.09.2009, 01:12          
*# 6  Bernhard Klingt Lecker - und klingt etwas wie Flammkuchen?

03.09.2009, 01:23          
*# 7  malvine Hallo oetziI!Nein,der Schafskäse ist nicht zerlaufen und zusamen mit dem Sauerrahm war sein Geschmack super.er ist auch nicht trocken geworden,weil der Sauerrahm darunter war.LG

03.09.2009, 08:32          

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Tipp vom 02.09.2009, 08:12
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