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Rezept: Nougatkekse
Teig für 1/2 Blech oder eine Form von 33x23cm200g Margarine
100g brauner Zucker
1 Prise Salz
1 P. Vanillezucker
150g Mehl
100g gemahlene Haselnüsse
3 EL Milch
Belag:
200g Nougat
1 Packung Schokoblätter (60g)
Teig herstellen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C 20-25 Minuten backen.
Nougat in Scheiben schneiden und auf dem noch heißen Kuchen verteilen. Wenn das Nougat geschmolzen ist, mit einem Messer glattstreichen.
Schokoblätter darauf verteilen.
Gebäck gut auskühlen lassen und dann in Quadrate schneiden.
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