Rezept: Idiotensicherer Apfelkuchen

Zutaten:

175g Margarine
175g weißer Zucker
3 Eier
1 TL Vanilleextrakt
0,5 TL Zimt
Prise Salz
225g gesiebtes Mehl
1 EL Backpulver
2-3 EL Milch

1 Cox Apfel, geschält und in kleine Stuecke geschnitten

Alle Zutaten in dieser Reihenfolge vermengen, dann in eine gefettete kleine Kastenform geben und bei 180 Grad für ca. 50 min backen.
Von Backnase

 



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Kommentare unserer Leser (9):

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*# 1  Oetzi_01 Idiotensicher ist doch eigentlich nur die Tiefkühlabteilung im Supermarkt ;-)

23.11.2009, 08:05          
# 2  sunny EIN Apfel für einen ganzen Kuchen?!?

23.11.2009, 09:36          
*# 3  Oetzi_01 Sieht so aus. Der Apfel wird ja auch noch untergemischt und kommt nicht als Belag oben drauf.

23.11.2009, 13:14          
# 4  tabida schade, bin ich keine Idiot....

23.11.2009, 14:22          
*# 5  DarkIady Ich will nicht bestreiten dass es schmeckt, aber EIN Apfel macht für mich keinen Apfelkuchen, der is da eher reingeschossen... so irgendwie
Ok - die Geschmäcker der Püblikümmer sind ja verschieden, ich würd halt mehr Apfel nehmen :)

23.11.2009, 18:00          
# 6  Backnase dann nimm halt mehr Aepfel. Da der Kuchen nur ne kleine Kastenform fuellt ist ein Apfel trotzdem ausreichend.

23.11.2009, 21:22          
# 7  Big Apple In Eure unendlichen Toleranz habt Ihr vergessen, dass es große und kleine Äpfel gibt.....

27.11.2009, 15:48          
*# 8  here ich liebe Cox-Orange, süsslich säuerlich ...und dann noch im Kuchen..lecker
danke für den Tip, Kastenform für mich als Single, ideal.

Selten findet man auch noch Boskop, idealer Apfel zum backen, säuerlich.
Habe gottlob noch nen kleinen Gemüseladen um die Ecke die den im Sortiment hat.

18.09.2010, 18:18          +1
# 9  Lissi An Backnase, .
Ist das wirklich richtig ? 1 Eßlöffel Backpulver für den Apfelkuchen. Das habe ich noch nie gehört. ???? Kann mir das auch nicht vorstellen. Bitte um Antwort. Danke

15.10.2010, 17:27          

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