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Rezept: Basler Leckerli... was für Weihnachten
Eines meiner Lieblings-Weihnachtsrezepte:150g Sirup
250g Honig
125g Fett
100g Zucker... erwärmen bis die Masse flüssig wird, abkühlen lassen, öfters umrühren.
500g Mehl
1 Backpulver
2 Eier
11/2 TL Zimt
je 1 Messerspitze, Nelken, Muskat, Kardamon
Mehl, Backpulver und Gewürze mischen.
Die Honigmasse und die Eier dazu geben und gut verrühren.
125g Rosinen
125g gehackte Mandeln
100g Orangeat dazu.
Alles auf ein Blech streichen und bei Umluft 160°C ca.35 Min.backen, noch heiß in Rauten schneiden und mit Puderzuckerglasur bestreichen.
Ich schneide die Rauten nicht zu groß.
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# 3 
leckeres Rezept, 5 Punkte, Rosinen und Orangeat werde ich durch weitere nüsse ergänzen, sonst krieg ich die Teile hier an den Kopf geschmissen *gg