Rezept: Quarkstollen

# 1  Nicky54 Das hört sich lecker an, nur muss da unbedingt Orangeade rein?? ich mag weder sie noch Zitronat nicht.

03.12.2009, 09:47          

# 2  Bernhard Ich geh schwer davon aus, dass man das anpassen kann und Orangeade weglassen kann. Wieso auch nicht? Rezepte kann man oft den eigenen Vorlieben durch Hinzufuegen oder Weglassen mancher Zutaten anpassen.

03.12.2009, 09:52          

# 3  Skorpion1958 @Nicky54: Klar kann man das weglassen, doch zum Stollen gehört es ja eigentlich dazu, aber wenn man das nicht mag, dann verzichtet man halt darauf (meine Kinder puhlen sich die Dinge, die sie nicht mögen - wie Rosinen und Korinthen - auch immer raus!) Vielleicht könnte man ja sonst einige Spritzer Zitronen- oder Orangensaft hinzufügen?

03.12.2009, 10:09          

# 4  alteschachtel ich mache diesen stollen auch so in etwa schon seit Jahren - mag auch keine Sukkade - aber der Geschmack gehört einfach dazu. Ich mixe darum Orangeat und Zitronat im Mixer ganz fein - das geht wunderbar.
Meine Kollegin hat es auch schon mal durch die Knoblauchpresse gedrückt. :)

03.12.2009, 10:16          

# 5  heine Ich mache den Quarkstollen immer ohne alles, der schmeckt uns am besten.

03.12.2009, 11:53