Rezept: Schwabentopf

# 2  tylersomi Um es mal den Schwaben vorwegzunehmen...Man könnte natürlich auch die Spätzle selbst machen!Aber ich mag die aus der Tüte,bin ja auch ein Nordlicht ;-)

16.12.2009, 19:15          

# 5  ganzLieber73 Und was ist daran jetzt Schwäbisch?

17.12.2009, 12:01          -8

# 8  ikmalamute das hört sich super an.werde es gleich im neuen jahr ausprobieren.

31.12.2009, 15:31          

# 10  gusmu Ist ja nicht schlimm, aber auch wenn Du aus dem Norden kommst kannst Du die Spätzle selbst machen. Geht ganz einfach, schau mal unter Spaetzlewunder nach.
Selbst gemacht schmecken die einfach besser.

07.02.2010, 22:37          

# 11  Horst-Johann Lecker Warum mag der Norhesse Horst-Johann wohl keine Spätzle? Richtig, weil er sie hier stets aus der Tüte gekocht serviert bekommt. Die schmecken (durch die Bank weg) grauenhaft, egal, welche Sorte es ist. Wenn ich schon Schweinefilet mit Spätzle kombinieren will, mach ich mir die Arbeit und bereite Spätzle selber zu. Die schmecken übrigens tausendmal besser als jede fertige Nudel. Auch die Hollandaise würde ich selber machen (nur...... ich mag kein rohes Ei und deshalb würde ich es für den Hausgebrauch genauso wie im Rezept machen), wenn ich Gäste zu einem solchen Essen einlade. Aber allein schon die Idee ist ein "Daumen hoch" wert. Gute Idee zum Nachkochen!

24.05.2011, 18:08          

# 15  Sparkoch Hallo tylersomi, sorry, mir dreht sich der Magen um! Spätzle aus der Tüte, Hollandaise aus der Tüte! Sowohl Spätzle, als auch eine Hollandaise ist sehr eifach herzustellen. Dank Spätzlemaschinen, Siebe, Reiben usw. (gibt es schon seit Anno 1850), ist es kein Problem, diese köstlichen Nudeln selbst herzustellen. Hollandaise aus der Tüte hat soviel Konservierungsstoffe (wegen des Eigehaltes), dass ich gerne auf dieses Fertigprodukt verzichte. Ein bisschen Arbeit und es schmeckt doppelt so gut!

10.11.2011, 08:49          -6

# 18  ane ey, du bist voll gemein! sowas leckeres einzustellen und ich hab grad gar keine Zeit zum Einkaufen oder Kochen.... bei mir bleibt die Küche kalt.. aber wart nur, am Wochenende.....DANNNNNN sabber³!!!!!!

10.11.2011, 14:01          

# 19  tylersomi Hihi, na dann freu dich doch aufs Wochenende. Ich habs dann das letzte Mal mit Hähncheninnenfilet statt mit Medaillions gemacht. Superlecker :-P

10.11.2011, 14:09          

# 20  Eifelgold Tolles Rezept und wird mal nachgekocht. Ob ich die Spätzle dann aus der Tüte nehme oder selber schabe, entscheide ich, wenn es dann so weit ist.

10.11.2011, 15:00          

# 21  orchi Dieses Rezept klingt köstlich,das werde ich am Wochenende kochen.

10.11.2011, 15:13          

# 22  ulliken wow! da läuft mir das Wasser im Mund zusammen, auch wenn es richtig was für die Hüften is(s)t. :)

10.11.2011, 20:50          

# 23  lini5125 Auch ich werde dieses Rezept am WE ausprobieren!! Muss nur noch Champignons einkaufen - alles andere ist im Haus!
Ich besitze auch den/das "Spätzlewunder", damit sind Spätzle auch für Laien (wie mich) super einfach zuzubereiten und schmecken auch wirklich toll.
Trotzdem verwende ich auch gerne die aus der Tüte... :-)

10.11.2011, 22:01          

# 24  mama31966 Also, bei uns im "Schwabenländle" gibts dieses Gericht unter eben diesem Namen sogar im Restaurant, dort natürlich mit selbstgemachten Spätzle! Immer sehr lecker! Und meist nicht ganz billig, wegen dem Filet. Mal ne gute Idee, so was fürs WE daheim zu machen.

11.11.2011, 07:54          

# 25  gerhelmi Für wieviel Personen soll
das Gericht denn sein ?

11.11.2011, 08:07          

# 26  tylersomi 4-6 Personen würd ich sagen. Wir sind zu viert (2 Erw. und 2 Teenager) und es bleibt immer noch was übrig.

11.11.2011, 08:28          

# 27  gerhelmi Werde ich am Montag kochen.
Für mich und meiner Frau

11.11.2011, 09:12          

# 29  essgern Der Junge(17) kann nichts dafür. Da haben die Menschen die ihn groß gezogen haben wohl versäumt dem Kind zu erklären was was ist. Als er noch kleiner war, wird es wohl mal öfter Hähnchen gegeben haben und irgendwann auch mal ein Huhn gekocht worden . Hoffentlich ist der Junge anderweitig aufgeklärt worden. Ich finde sowas nicht sehr gut wenn man sich darüber lustig macht.
Tut mir leit, ist halt meine Meinung.

11.11.2011, 12:22          

# 30  Agnetha stimmtschon, essgern ... aber der Bub ist sonst sehr gescheit und er hat auch selbst drüber gelacht

11.11.2011, 12:29          

# 31  tylersomi Ich mußte grad laut lachen :-) Der kennt doch bestimmt Hühnchen und hat sich wohl auf die Schnelle verlesen. So wie bei den Blumento-Pferden (eigentlich ein Wort, nur der Erklärung wegen so geschrieben ) , was ja eigentlich Blumentopferde ist :-D

11.11.2011, 23:59          

# 32  Peaches1860 Wenn Ihr anstatt der "Packerl-Hollandaise" richtige, frische "Rahmschwammerl" macht, mit Sahne und Petersilie, diese als Soße verwendet, mit Schweinefilet und einem guten allgäuer Käse überbacken.. dann seit Ihr dem "Schwabenpfandl" schon recht nahe..Aber bitte alles, nur keine Tütenspätzle verwenden. Bitte selbermachen oder wenns schnell gehen soll, gehen auch mal die Spätzle "Knöpfli" aus dem Kühlregal, die geschabten aus dem Kühlregal schmecken auch nicht.

13.11.2011, 13:03          

# 33  tylersomi Geschmacksache würd ich sagen. Ich mag einfach Hollandaise und die schmeckt schon anders als Rahmsoße. Aber das ist auch eine bestimmt leckere Variante.

13.11.2011, 15:18