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Rezept: Sellerie-Salat (Rohkost)
Zutaten:200g Sellerie
2 säuerliche Äpfel
1 EL gehackte Nüsse
4 EL saure Sahne
1 Zitrone
evtl. etwas Zucker
Zubereitung:
Sellerie und Äpfel waschen, schälen und raspeln, die Sahne unterrühren, die Nüsse dazugeben, ebenfalls den Zitronensaft und evtl. etwas Zucker - alles gut vermischen und gut ziehen lassen.
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