Rezept: Orangenmuffins

# 1  alice Neue Muffin-Rezepte sind immer willkommen. Aber was ist Orangenöl? Kann jemand helfen, ich stehe auf dem Schlauch.

07.01.2010, 13:59          

# 2  Schifflein Orangenöl ist eine Backzutat - gibt es wohl nicht überall!
O-Saft tut es auch

07.01.2010, 14:14          

# 3  tschinkes Wenn mann den Orangensaft vorher etwas einkocht, wird er auch intensiver vom Geschmack, wie das Orangenöl, mann muss nur ein zwei EL mehr aufkochen. Ich kenne das Rezept noch mit Schokolade im Teig, das schmeckt richtig lecka!!!

07.01.2010, 14:46          

# 4   2-3 E s s l ö f f e l Orangenöl??? Das ist doch hoch konzentriert.
Oder meinst du Tropfen?

07.01.2010, 20:07          

# 5  Schifflein @#4: Im Rezept steht Eßl. - habe die Muffins aber bisher nur mit O-saft gebacken!

07.01.2010, 20:26          

# 6  Backnase ich wuerd auch evtl noch ein bisschen feinen Orangenschalenabrieb reintun, das schmeckt sehr gut!

08.01.2010, 00:39