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Rezept: Kind will kein Gemüse...
Sicher haben das viele echte "Muttis" schon erlebt. Der Sproß, egal, ob acht Monate oder vier Jahre alt, isst kein Gemüse.Spinat schmeckt sowieso net, Erbsen und Möhrchen sind bäbäääh, Rosenkohl essen nur Erwachsene. Bohnen? Pfui.
Was macht nu die gestresste Mama? Verzweifeln? Nööö.....
Raaaabe fragen.
Und die Lösung iss (meist) ganz einfach.
Kinder reagieren auf "süß". Das schmeckt. So, wie Schokolade. Nu, nich gleich ne Ritter Sport an den kunstvoll gekochten Mangold. Auch kein einzelnes Stück Schoki, nein, ein BISSCHEN Zucker oder Honig mit ans Gemüüüüse.
Den Tipp hab ich ner Kindergartenköchin gegeben, die am Verzweifeln war, wie sie den Kurzen Gemüse schmackhaft machen kann.
Und siehe da:
es klappt. Die Stöpsel essen sogar Rosenkohl oder Weißkraut.
Probierts mal aus...
Kommentare unserer Leser (29):
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# 3 
# 5 # 13 Schlaumeier Wer lesen kann, ist klar im Vorteil: Nicht vom"vollstopfen mit Zucker" war im Tipp die Rede, sondern von einem "BISSCHEN". Und da hat der Rabe durchaus Recht: Kinder mögen das. Und warum? Weil Kinder von Natur aus auf Süßes stehen (Schon mal Muttermilch probiert?). Und das ist auch ein guter Schutz vor dem Verschlucken giftiger Pflanzen. Kinder nehmen ja oft alles in den Mund. Giftiges schmeckt oft bitter. Leider haben manche Gemüse aber auch ne bittere Note, die die Großen nicht stört. Kinder mit ihrem empfindlichen Gaumen aber schon!
Es geht also nicht darum, Kinder zu einer Vorliebe für Süßes zu erziehen, sondern ihrem Geschmacksempfinden ein klein wenig entgegenzukommen. Mit wachsendem Alter tolerieren Kinder sowieso leicht bittere Geschmacksnoten. Ganz von allein.
09.01.2010, 19:34 +2
Es geht also nicht darum, Kinder zu einer Vorliebe für Süßes zu erziehen, sondern ihrem Geschmacksempfinden ein klein wenig entgegenzukommen. Mit wachsendem Alter tolerieren Kinder sowieso leicht bittere Geschmacksnoten. Ganz von allein.
09.01.2010, 19:34 +2
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# 22 Bernhard Also ich weiss ja nicht, warum hier alle so gegen ein bisschen Zucker wettern und dann aber empfohlen wird, Kartoffeln zu nehmen.Kartoffeln bestehen aus Staerke, das ist die chemische Vorform von Zucker. (Kartoffeln sind nicht mal ein Gemuese...) Ob ich jetzt ne halbe Kartoffel nehm oder ein klitzekleines Loeffelchen Zucker, macht keinen grossen Unterschied.
11.01.2010, 16:44 +1
# 23 # 24 Neocore Okay was manche hier abgehen ist echt schon hart! Erster hier geschriebener Fakt: Es ist von etwas Zucker die Rede, nicht von mehreren Löffeln. Fakt 2: Stärke = Vorform von Zucker. Fakt 3: Die Vorliebe von Süßen ist angeboren. Jedes Lebewesen hat etwas, was sich Instinkt nennt. Instinkt ist etwas was nicht verändert werden kann und ist nebenbei Angeboren. Früchte z.B. Schmecken Süßlich wo hingegen Blätter von bestimmten Pflanzen bitter schmecken. Da Früchte meistens gesund und und pflanzen oft giftig sind hat sich im Gehirn jedes Lebewesens verankert das Süßes meist gut und bitteres meist schlecht ist. Durch Entwicklung und stark gesunkener Zahl an schlechter Nahrung im menschlichen Umfeld hat sich dieser Instinkt zurückgebildet, ist bei dem einen mehr und dem anderen weniger vorhanden. Und bevor noch gefragt wird war deftiges von Kindern auch so gegessen wird. Von solchen Geschmacksrichtungen her geht in der Natur eher selten Gefahr aus. Und es ist von "menschlicher Arroganz" die Rede. Was gibt es den sonst noch für Arten der Arroganz? Eine tierische? Oder vielleicht eine pflanzliche? Nein es gibt nur eine einzige Art und die ist nur von Menschen geschaffen, weil ja jede emotion, Situation und jedes Gefühl unbedingt umschrieben werden muss. Und mit Arroganz hat das nichts zutun. Du kennst anscheinend die Bedeutung nicht. Schlaumeier hat nur in dem Ton geantwortet, den ihr in den vorherigen Kommentaren angeschlagen hat. Wer provokant schreibt, sollte sich nicht über eine Antwort aufregen die dies auch ist. Denn sowas greift schon eher den Begriff Arroganz auf. Ich hab mich erst vor kurzem hier angemeldet und habe jetzt schon kein Bock mehr auf dieses Forum! Anstatt konstruktive Kritik werden hier oftmals( ich betone oftmals, nicht immer) nur beleidigende, unhöfliche und gemeine Kommentare geschrieben. Kritik ist gut aber man sollte seine Grenzen kennen, am allermeisten wenn man doch so eine gute Mutter oder so ein guter Vater ist, wie sich hier die meisten ja hinstellen. Wenn das hier als Arrogant oder hochnäsig empfunden wird, bitte. An sowas erkennt man nur wie reif und lernfähig hier doch so mancher ist.
16.03.2010, 02:22 +1
16.03.2010, 02:22 +1
# 25 # 27 ChaosChris Ich denke, hier geht es nicht darum, den Kindern von vornherein den süßen Geschmack "anzuerziehen", sondern darum, dass man den Kids Gemüse näherbringt, wenn es schon quasi zu spät ist, weil sie es z.B. nie im Naturzustand kennengelernt haben und das Gemüse darum nicht mögen.
Ausserdem hat ja nun unser liebes Flatterviech (der Rabe) nicht von Massen Zucker gesprochen, sondern von ein bisschen, und ich denke, bei aller Liebe und Rücksicht auf gesunde Ernährung, ist doch das bisschen Zucker MIT Gemüse besser als gar kein Gemüse, oder???
In diesem Sinne: schönen Abend noch!
27.07.2010, 21:30 +1
Ausserdem hat ja nun unser liebes Flatterviech (der Rabe) nicht von Massen Zucker gesprochen, sondern von ein bisschen, und ich denke, bei aller Liebe und Rücksicht auf gesunde Ernährung, ist doch das bisschen Zucker MIT Gemüse besser als gar kein Gemüse, oder???
In diesem Sinne: schönen Abend noch!
27.07.2010, 21:30 +1
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Viel sinnvoller ist, Kidnern in den ersten Lebensjahren keine allzu zuckerhaltigen Nahrungsmittel und Getränke zu geben - dann wird süß nicht mit gut gleichgesetzt, und die mKids essen auch später gerne Gemüse.