Rezept: Teufelssoße - lecker zu Gegrilltem oder Fondue

1 kleine Zwiebel
2 EL Zitronensaft
3 EL Öl
4 EL Ketchup
5 EL eingelegte Tomatenpaprika
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie

Tabasco, Pfeffer

Alle Zutaten in einen Mixer oder in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab pürieren, gut scharf abschmecken.

Hält in einem verschlossenem Glas längere Zeit im Kühlschrank.





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Kommentare unserer Leser (7):

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*# 1  Oetzi_01 Klingt gut. Für die Schärfe würde ich evtl. noch 2-3 Peperoni dazugeben. Aber das ist dann einigen vielleicht zu scharf.

26.01.2010, 08:38          
# 2  NK Klingt toll, würde aber eher Chillischoten empfehlen. Tabasco hat mir einen zu starken eigengeschmack :).

26.01.2010, 16:47          
# 3  Serafina lecker!! am besten noch ein paar gaaanz kleine Tomatenpaprikaürfel hinterher zugeben - nur für den Biss ;)

26.01.2010, 17:11          
# 4  Serafina *die Würfel waren gemeint :D

26.01.2010, 17:13          
*# 5  Carry Super,wird ausprobiert.

28.01.2010, 05:50          
# 6  Kate Was für Ketchup, soll man nehmen ?

29.01.2010, 18:03          
*# 7  Drealein ganz normales Tomatenketchup

30.01.2010, 13:44          

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Tipp vom 25.01.2010, 11:28
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