Rezept: Omas Apfelküchle

# 1   Ja, Apfelpfannkuchen halt... trotzdem gut :-)

01.02.2010, 19:54          

# 2  nahil ein bisschen viel Zucker!ich mag die auch aber ohne Zucker.

14.01.2011, 08:13          

# 3  Rosi777 Ich finde die Apfelküchle immer wieder gut... Schön, dass sie mal wieder aus der "Versenkung" auftauchen. Ob und wieviel Zucker kann ja jeder für sich selbst abwandeln, danke!

14.01.2011, 08:41          

# 4  sawirupu Ich liebe Apfelpfannkuchen ebenfalls,- allerdings: Schale wegen der Vitamine dran lassen ist nicht ernst gemeint, oder? - Der Zucker killt so ziemlich jedes Vitamin und die Hitze beim Backen erledigt dann den Rest...
Als Ballaststoff oder Geschmacksträger sicher nicht schlecht.
Schmecken tut`s alles sicher sehr gut...

14.01.2011, 10:15          

# 5  here ich liebe sie...hmmm mach ich heute Nachmittag, dann habe ich frei, lecker zum Kaffee..frisch aus der Pfanne wow

14.01.2011, 10:41          

# 6  malik kleiner Tipp: in den Teig gehört ein guter Schluck kohlensäurehaltiges Minealwasser, das macht den Teig bes. luftig und leicht und schmeckt wunderbar

14.01.2011, 12:11          

# 7  erselbst das sind apfelküchle--und keine apfelpfannkuchen!!!--und ein kleiner schuß calvados in den teig rundet das ganze noch ein bissel ab! ich backe sie immer in schwimmendem fett aus--das macht sie richtig knusprig!!

14.01.2011, 12:45          

# 8  mauzili Hallo, Frage: könnt man statt äpfel auch Birnen nehmen? Lg. Gaby und ein schönes WE.

14.01.2011, 14:54          

# 9  malik @mauzili
könnte mir gut vorstellen, dass Birnen sehr gut schmecken, müsstest aber darauf achten, dass du kochfestes Obst nimmst wie bei den Äpfeln auch (kein Obst für Mus)

14.01.2011, 16:19          

# 10  gregorius1 Hallo , du kannst auch , Pflaumen ,Heidelbeeren Bananen und viel andere Sorten Obst verwenden........

14.01.2011, 21:51          

# 11  Sollana du machst wohl witze gregorius1 *lach*
oder verwechselst du apfelküchle mit apfelpfannkuchen?
also heidelbeeren.... das stelle ich mir witzig vor! *lach*
halbierte bananen sind eine gute idee!

aber eigentlich wollte ich hier hinschreiben, dass ich da nicht mineralwasser zugieße, sondern eine messerspitze soda

15.01.2011, 12:07          

# 12  Teddy Hört sich gut an und wird ausprobiert.

16.01.2011, 11:49