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Kaffeekuchen
Teig:250g Margarine
250g Zucker
4 Eier
250g Mehl
2 TL Backpulver
auf ein Backblech, 175°C, etwa 40 Min backen.
Nach dem Backen mit einem Zahnstocher Löcher in den Boden stechen.
zum Tränken:
1 Tasse starken Kaffee
2 EL Kakao
2 EL Zucker
2 1/2 EL Rum
Boden damit tränken.
2 Becher geschlagene Sahne (mit etwas Vanillezucker süßen) auf dem Boden verteilen, mit Mokkabohnen verzieren.
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Kommentare unserer Leser (7):
# 2 Ruby-Sue gutes Rezept, ich mache ihn allerdings auch in einer runden Form. Könnt ich mal wieder machen.
02.02.2010, 16:48
02.02.2010, 16:48
02.02.2010, 18:20
Danke für den Tipp.
02.02.2010, 19:49
# 5 DarkIady Na Hurra - auf dass mein Hüftgold nie wieder schwindet - Ihr Verführer - menno *ggnee super Tipp - 5 Points von mir ;) danke
03.02.2010, 18:04
# 6 SCHNAUF "Alles, was gut schmeckt, ist nicht gesund, alles, was gesund ist, schmeckt nicht." *TIEFSEUFZ*04.02.2010, 22:32
Ich habe den Kuchen in einer Springform gebacken.
Superlecker !!!!! ---> 5 Piunkte
04.02.2010, 22:51
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Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.
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Ich würde aber Butter bevorzugen und das ganze in einer runden Backform backen.
Irgendwie scheint mir das Blech zu groß für die Teigmenge.
Zum Nachbacken ein guter Tipp. Danke dir