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Selbstgemachte Grillsauce mit Cognac
300ml einfacher Ketschup
150ml Honig
8-10 Zehen Knoblauch
je 1 TL Salz, Pfeffer, Majoran
2 EL Essig (Essenz)
je 1 EL Paprika und Curry
je 4 EL Zitrone und Cognac
Der Tipp ist jetzt um diese Jahreszeit sicher nicht der Brüller, aber die nächste Grillsaison kommt bestimmt. Und ihr werdet mir dankbar sein, die Sauce ist wirklich sehr lecker. Ein Tipp noch bei dem Knoblauch etwas vorsichtig sein, kommt auf die Größe an.
Grills im Preisvergleich
Kommentare unserer Leser (4):
Selbstgemacht ist immer besser. Vor allem hat man nicht diesen aufdringlichen künstlichen Rauchgeschmack.
Guter Tipp
08.02.2010, 18:30
# 2 Ruby-Sue Finde ich auch Eifelgold. Dieser Rauchgeschmack schmeckt nur künstlich und penetrant.
Schmeckt immer, kann ich mir auch gut zum Fondue vorstellen.
08.02.2010, 21:25
Schmeckt immer, kann ich mir auch gut zum Fondue vorstellen.
08.02.2010, 21:25
# 3 Ingeborg Ja selbst gemacht ist immer besser! Man sollte dann aber nicht auf Ketchup zurück greifen Eifelgold :-/
Sehr leckere Sauce! 5 Punkte!
08.02.2010, 21:32
Sehr leckere Sauce! 5 Punkte!
08.02.2010, 21:32
09.02.2010, 16:27
Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.
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