Rezept: Trüffelkuchen vom Blech

Für den Boden:

300g Zucker
300g Margarine
400g Mehl
6 Eier
1 Backpulver
1Vanillezucker
1 Prise Salz

Zutaten vermengen und auf ein Backblech geben.

Für die Trüffel:

200g Butter
200g Mehl
200g Zucker
50g Kakao
evtl. etwas Milch, wenn der Teig zu krümelig ist

Kleine Kugeln formen und auf dem Teig verteilen. Ca. 30 Min. bei 180 Grad auf mittlerer Schiene backen. Nach dem Backen den Kuchen mit Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.

Gina